Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Блинчики с фаршем

Блинчики с фаршем — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Куриное яйцо, Творожный сыр, Эритрит, Морская соль. Подготовить заранее ингредиенты для блинчиков с начинкой. В разогретое на сковороде масло добавить мелко нарезанный лук.

закуски авторская кухня средне жарка 30 мин
Блинчики с фаршем

Основное

Категория
закуски
Сложность
средне
Способ
жарка
Порции
2
Готовка
30 мин
Всего
30 мин
Оценка
4.55 · 268 оценок

Ингредиенты

  • Куриное яйцо 3 штуки
  • Творожный сыр 5 столовых ложек
  • Эритрит 0,3 чайных ложек
  • Морская соль щепотка
  • Лук-шалот 50 г
  • Говяжий фарш 200 г
  • Молотый черный перец по вкусу · по желанию
  • Оливковое масло по вкусу · по желанию

Пошаговое приготовление

  1. 1 2 мин

    Подготовить заранее ингредиенты для блинчиков с начинкой. В разогретое на сковороде масло добавить мелко нарезанный лук.

    Шаг 1: Блинчики с фаршем
  2. 2 1 мин

    Сразу же добавить фарш.

    Шаг 2: Блинчики с фаршем
  3. 3 1 мин

    Через 3 минуты посолить и перемешать. Убавить огонь до среднего.

    Шаг 3: Блинчики с фаршем
  4. 4 1 мин

    Приправить черным перцем.

    Шаг 4: Блинчики с фаршем
  5. 5 2 мин

    Через 5 минут добавить 2 ст. л. творожного сыра. Перемешать и обжаривать еще около 2 минут.

    Шаг 5: Блинчики с фаршем
  6. 6 1 мин

    В глубокую емкость добавить 3 ст. л. творожного сыра.

    Шаг 6: Блинчики с фаршем
  7. 7 1 мин

    Туда же вбить яйца.

    Шаг 7: Блинчики с фаршем
  8. 8 1 мин

    Добавить соль и эритрит (примерно по паре щепоток).

    Шаг 8: Блинчики с фаршем
  9. 9 1 мин

    Тщательно взбить венчиком или миксером.

    Шаг 9: Блинчики с фаршем
  10. 10 1 мин

    Влить часть получившейся яичной смеси в разогретое на сковороде масло.

  11. 11 2 мин

    Через 3 минуты, как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть блин и обжаривать еще около 2 минут.

    Шаг 11: Блинчики с фаршем
  12. 12 1 мин

    Готовые блины переложить на плоскую тарелку.

    Шаг 12: Блинчики с фаршем
  13. 13 2 мин

    На каждый блин выложить фарш, затем сложить удобным образом. Блинчики с фаршем готовы.

    Шаг 13: Блинчики с фаршем

Пищевая ценность

Калории

1031 ккал

Белки

38 г

Жиры

40 г

Углеводы

128 г

Что приготовить рядом

основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами

Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.

перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
4.90 · 334 оценок

выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами в духовке

Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).

пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
4.86 · 337 оценок

супы · грузинская · сложно · 60 мин

Суп «Харчо»

Суп «Харчо»

Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;

рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
4.72 · 270 оценок

салаты · сложно · 120 мин

Салат тбилиси с гранатом

Салат тбилиси с гранатом

Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!

4.87 · 242 оценок

выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин

Пахлава классическая

Пахлава классическая

Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.

пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
4.90 · 316 оценок

завтраки · русская · средне · 35 мин

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром

Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.

4.66 · 262 оценок

Вы смотрели

Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.

Еще по теме рецепта

Теги

блиныблины с начинкойблинчикизакускиавторская кухняпошаговые рецепты

Ключевые фразы

блинчики с фаршемблинчики с фаршем рецепткак приготовить блинчики с фаршемблинчики с фаршем домапростой блинчики с фаршем

По ингредиентам