Банановый пирог в мультиварке

Основное

Категория

выпечка

Сложность

средне

Способ

варка

Порции

6

Готовка

90 мин

Всего

90 мин

Оценка

4.49 · 217 оценок

Ингредиенты

• Банан 300 g
• Мука пшеничная 270 g
• Сахар коричневый 180 g
• Яйцо куриное 2 g
• Масло оливковое 80 g
• Молоко 80 g
• Какао-порошок 2 g
• Разрыхлитель теста 2 g
• Соль 0,5 g
• Ванильный экстракт 0,5 g

Пошаговое приготовление

1. 1 3 мин

   Подготовьте ингредиенты. Просейте через сито в миску муку, разрыхлитель, соль, какао-порошок. Бананы очистите, разомните вилкой так, чтобы получилось пюре.

2. 2 3 мин

   Яйца взбейте миксером с сахаром. Влейте молоко и снова взбейте (недолго, в течение пары минут). Соедините с банановым пюре. Добавьте ванильный экстракт, перемешайте.

3. 3 3 мин

   Затем порциями всыпьте мучную смесь. Тесто должно получиться достаточно густым. В последнюю очередь влейте оливковое масло. Перемешайте. Тесто готово, можно приступать к выпеканию.

4. 4 4 мин

   Подготовьте мультиварку, включите ее в сеть. Переложите в чашу получившееся тесто. Закройте прибор. Готовьте пирог в режиме «Выпечка» в течение часа или чуть дольше.

5. 5 5 мин

   Проверьте готовность бананового пирога через час после начала приготовления. Воткните в центр деревянную шпажку и выньте. Если она сухая, то пирог готов, его можно вынимать из формы. Если нет, включите мультиварку еще минут на 20–30.

6. 6 5 мин

   Переверните готовый банановый пирог на тарелку. Дело в том, что в мультиварке верх выпечки остается бледноватым, поэтому лучше, если близкие или гости увидят его более аппетитный низ. Дайте немного остыть и подайте на стол.

Пищевая ценность