Арахисовая халва
Это лакомство любят и взрослые, и дети. Если вы также поклонник восточных сладостей, тогда прошу заглянуть в мой рецепт, я расскажу, как приготовить "Арахисовую халву"! Смотрим!
основные блюда сложно жарка 120 мин
Основное
- Категория
- основные блюда
- Сложность
- сложно
- Способ
- жарка
- Порции
- 3
- Подготовка
- 60 мин
- Готовка
- 60 мин
- Всего
- 120 мин
- Оценка
- 4.59 · 161 оценок
Ингредиенты
- Арахис 200 грамм
- Масло подсолнечное рафинированное 40 мл
- Сахар 0,3 стакана
- Вода 70 мл
- Мука пшеничная 0,3 стакана
- Ванильный сахар 10 грамм
Пошаговое приготовление
- 1 1 мин
1. Подготовьте продукты. Приступим!
- 2 2 мин
2. На чистой и сухой сковороде обжарьте арахис до готовности, постоянно помешивая, чтобы не пригорел.
- 3 2 мин
3. Всыпьте в сковороду пшеничную муку, помешивая ложкой, жарьте до кремового цвета.
- 4 1 мин
4. Готово! Снимите с огня.
- 5 1 мин
5. Арахис очистите от шелухи.
- 6 1 мин
6. С помощью кухонного комбайна измельчите арахис максимально мелко.
- 7 2 мин
7. Всыпьте жареную муку, включите машину еще на пару минут, чтобы масса перемешалась.
- 8 1 мин
8. Готово!
- 9 3 мин
9. Соедините сахар, ванильный сахар и воду. Доведите до кипения. Проварите сироп минутку, добавьте растительное масло и снимите с огня.
- 10 1 мин
10. Теперь нужно вылить сироп в арахисовую смесь, хорошо перемешать.
- 11 1 мин
11. Масса довольно быстро густеет.
- 12 4 мин
12. Выложите массу в форму. Я предлагаю форму выстелить пергаментом или пищевой пленкой, тогда халву будет легче достать из формы. Хорошо уплотните. Оставите до полного остывания халвы.
- 13 1 мин
13. Халва готова. Порежьте кусочками и пробуйте!
- 14 2 мин
14. Халва может получится от золотистого до коричневого цвета, в зависимости от степени обжарки муки и арахиса.
Пищевая ценность
Калории
14808 ккал
Белки
555 г
Жиры
575 г
Углеводы
1851 г
Что приготовить рядом
основные блюда · мировая кухня · сложно · 120 мин
Фаршированные перцы с рисом, грибами и овощами
Перцы можно фаршировать таким образом с любой крупой. Также можно мелко нарезать кубиком картофель или тыкву вместо круп. Можно добавить фарш. Все на усмотрение хозяйки. Вода со сливками может быть заменена молоком или разведенной сметаной. Если говорить о полностью постном блюде, то в фарш кладут овощи, грибы, крупу и заливают водой.
перец фаршированныйперец фаршированный рисомосновные блюдамировая кухня
выпечка · русская кухня · сложно · 60 мин
Пирог с курицей и грибами в духовке
Пирог с курицей и грибами очень сытный, поэтому его можно подавать как полноценный обед или ранний ужин (грибы на ночь не рекомендуется есть).
пирогивыпечка и десертырусская кухняпошаговые рецепты
супы · грузинская · сложно · 60 мин
Суп «Харчо»
Суп «Харчо», cостав: курица бройлерная, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томатная паста, зелень, соль, вода;
рецепты первых блюдсупысуп куриныйкуриный суп с вермишелью
салаты · сложно · 120 мин
Салат тбилиси с гранатом
Яркий и ароматный салат "Тбилиси" с нотками грузинской кухни украсит собой любой стол. Между тем, готовится салат легко и просто. Берите на заметку рецепт!
выпечка · кавказская кухня · сложно · 120 мин
Пахлава классическая
Пахлава классическая — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Грецкие орехи, Сахар, Мацони, Пшеничная мука. Подготовить все ингредиенты для пахлавы. Почистить орехи. Оставить несколько штук для украшения.
пахлававыпечка и десертыкавказская кухняпошаговые рецепты
завтраки · русская · средне · 35 мин
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром
Блинчики с ветчиной и сливочным сыром — прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Это блюдо готовится очень просто, поэтому прекрасно подходит как для завтрака или ужина, так и для легкого перекуса за чашкой чая. Пикантная ветчина прекрасно сочетается со сливочным сыром и зеленью, и блинчики с этой начинкой получаются очень нежными и ароматными.
Вы смотрели
Когда вы откроете несколько рецептов, здесь появится история последних просмотров.
Еще по теме рецепта
Ключевые фразы
арахисовая халваарахисовая халва рецепткак приготовить арахисовая халва