Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Сливки 30%: рецепты с этим ингредиентом

На странице «Сливки 30%» собраны рецепты, где этот продукт играет заметную роль.

Апельсиновый пирог с карамелью и ликёром

Апельсиновый ликёр можно сделать в домашних условиях или можно купить готовый. Это очень вкусный и праздничный пирог, который понравится всем!

4.69 · 169 оценок

десерты · средне · 170 мин

Десерт «Павлова»

Десерт «Павлова»

Невесомый и невероятно вкусный десерт, украшенный свежими ягодами. Заслуженно является любимым лакомством балерин.

4.52 · 184 оценок

выпечка · американская кухня · средне

Карамельный чизкейк с арахисом

Карамельный чизкейк с арахисом

Карамельный чизкейк с арахисом необычный и еще более сытный, чем классический «Нью-Йорк». Его высоко оценят те, кому в традиционном десерте подобного рода не хватает текстурности и разнообразия вкусов. Для наиболее эстетичного вида берите уже очищенный арахис (но, конечно, не соленый: мы уважаем соль в карамели, но соленый на производстве арахис обычно все же слишком ядреный). Если очищенного в продаже нет, обработайте его сами: слегка подсушите в духовке, выложите на одну половину полотенца, накройте другой и пошелушите как следует, чтобы тонкая красная кожица отошла от ядрышек. Для основания используйте простое ванильное рассыпчатое печенье.

чаепитиедесерттортвыпекание
4.68 · 158 оценок

десерты · средне · 205 мин

Мандариновый тирамису

Мандариновый тирамису

Это зимняя интерпретация классического итальянского десерта, где привычная кофейная глубина уступает место свежести цитрусов. Нежный крем на основе Маскарпоне сочетается с сочными дольками мандарина, создавая лёгкий, освежающий вкус без излишней сладости. Украшение из мандаринов, зёрен граната и веточек розмарина делает десерт не только праздничным, но и визуально запоминающимся, словно съедобное новогоднее украшение!

4.37 · 81 оценок