Творог: рецепты с этим ингредиентом — страница 2

Творожная запеканка с яблоками — блюдо, которое готовят из таких ингредиентов, как Творог, Куриное яйцо, Рисовая мука, Ванильный сахар. Для приготовления творожной запеканки с яблоками подготовить ингредиенты. В глубокой миске соединить творог и яйца.

Рецептом с нами поделился Влад Пискунов, шеф-повар ресторана «Матрешка».

Мы привыкли к сладким творожным начинкам в блинчиках. Но есть вкусные варианты сытных творожных начинок для блинов: с добавлением зелени, чеснока или даже лука.

Если думаете, куда деть творог, а сырники или запеканка наскучили, приготовьте творожные маффины. Приготовление займет всего полчаса, а в результате вы получите мягкий, воздушный и нежный десерт к чаю. Маффины можно есть просто так, присыпав пудрой, а можно украсить шапкой крема из творога, крем-чиза или сливок.

Творожное тесто часто называют ложным дрожжевым. И не случайно — выпечка изтворожного теста готовится проще и быстрее, не отличаясь от дрожжевой помягкости и вкусу. Творожные пирожки с яблочной начинкой отлично подходят для полдника, легкого перекуса с чашкой чая или молока. Вы можете подавать это блюдо как горячим, так и охлажденным.

Такой пирог с яблоками и творогом напоминает среднее между бисквитом и запеканкой. Его можно готовить не только с яблоками, но и с грушей или хурмой, апельсином или другими фруктами и ягодами. Хорош в горячем и в холодном виде и украсит ваше чаепитие.