Кухня по полкам
Кухня по полкам

Домашние рецепты, подборки, кухни и статьи в одном каталоге.

Паприка сладкая молотая: рецепты с этим ингредиентом

На странице «Паприка сладкая молотая» собраны рецепты, где этот продукт играет заметную роль.

основные блюда · легко · 20 мин

Куриное филе, жаренное в пергаменте

Куриное филе, жаренное в пергаменте

Куриное филе, жаренное в пергаменте — отличный способ доказать, что постная куриная грудка может быть нежной и сочной. Благодаря бумаге, все соки остаются внутри, и не нужно прибегать к помощи духовки — все происходит на сухой сковороде. Метод очень простой, курица готовится быстро и не преподносит никаких неприятных сюрпризов. Берите свои любимые специи и сушеные травы, чтобы приправить куриное филе. Набор пряностей, которые мы предлагаем использовать в рецепте, вы можете корректировать по своему вкусу.

обедужинвторое блюдожарение
4.32 · 104 оценок

закуски · легко · 25 мин

Пряные орешки к пиву

Пряные орешки к пиву

Пряные орешки к пиву — очень приятная и невредная, в отличие от чипсов, закуска. С одним «но»: орешки нужно поджарить со специями самостоятельно, тогда вы точно будете уверены, что в них не добавили всякой ерунды типа усилителей вкуса. Единственный очевидный вред — калорийность. Ведь орешки за пивом едят горстями. Но это уже дело вашего самоконтроля. Приготовить жареные соленые орешки со специями можно очень быстро, не используя духовку, на обычной сковороде. Наш рецепт предназначен для самых ходовых и бюджетных орехов — арахиса. Как вы знаете, он продается в разных видах. Покупайте сырой арахис в кожице. Бланшированный белый тоже можно (о нем напишем в примечании), главное — не соленый.

закускажарение
4.47 · 157 оценок