Паста Фламбе с лесными грибами

Name: Паста Фламбе с лесными грибами
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Рейтинг:

5.0

Сложность: Средне

Порций: 2

Готовка: 1 ч

Обед Итальянская Французская Варка Жарение Грибы Коньяк Молочная продукция Паста Сливки Сливки Паста Грибы Коньяк Французская кухня Лесные грибы

Пошаговое приготовление

1

Отварить пасту аль-денте в достаточном количестве подсоленной воды.
2

Разогреть в сотейнике масло виноградных косточек, обжарить мелко нарубленный чеснок и мелко нарезанный лук. Обжарить до золотистого цвета. Добавить грибы (если крупные, нарезать), обжарить.
3

Влить в сотейник сливки, довести до кипения, посолить и поперчить. Добавить готовую пасту и 2-3 столовые ложки воды. Всыпать натертый сыр и мелко нарезанную зелень. Перемешать. Готовить около 1-2 минут.
4

Разложить блюдо по тарелкам, посыпать зеленью.
5

Влить коньяк и сразу же поджечь. Подавать как только погаснет пламя

Рецепты категории «Обед»

Обед · Русская · Простые рецепты · 15 мин

Морс из клюквы с цитрусовыми

Морс из клюквы с цитрусовыми. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдох…
4.44 · 9 оценок
Блюда с собой · Азербайджанская кухня · Простые рецепты · 45 мин

Кутабы с творогом и зеленью

Тонкие закрытые пироги — кутабы с творогом и зеленью — настоящий шедевр азербайджанской кухни. Тесто для них нужно приготовить самое просто…
5.00 · 6 оценок
Завтрак · Простые рецепты · 4 ч 29 мин

Десерт из чернослива в сметанном соусе

Наверняка, многие помнят десерт из детства - чернослив в сметане. А поклонники правильного питания пробовали йогурт с фруктами на завтрак.…
- Завтрак
- Простые рецепты
5.00 · 6 оценок
Обед · Средне · 2 ч 40 мин

Оссобуко с булгуром и пьяной тыквой

Оссобукко - часть говяжьей голяшки, которая долго тушится с овощами и томатом. Подается на кости.
- Обед
- Средне
4.50 · 6 оценок
Блюда с собой · Средне · 1 ч 30 мин

Кутабы с картошкой

Кутабы с картошкой не так популярны, как кутабы с зеленью, сыром или мясом, но тоже очень распространены в азербайджанской кухне. Эти аппет…
- Блюда с собой
- Средне
5.00 · 5 оценок
Обед · Сложно · 2 ч

Очень вкусный торт-суфле с персиками без выпечки

Мы любим есть и готовить разные торты. Экспериментируем с разными видами теста: слоеное, песочное, заварное... Теперь сосредоточили своё вн…
- Обед
- Сложно
5.00 · 5 оценок
Обед · Итальянская · Сложно · 1 ч 30 мин

Клюквенный Тирамису

Наступила осень, и несмотря на всю золотую красоту, в которой она явилась, это время года не самое простое. Хмурая погода, необъяснимая уст…
5.00 · 5 оценок
Обед · Простые рецепты · 1 ч

Луковый пирог с сыром и яйцом

Этот луковый пирог с сыром и яйцом приготовлен по семейному рецепту с историей. Такой пирог готовила для друзей мать Нинели Пекшевой в посл…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 5 оценок
Обед · Простые рецепты · 30 мин

Салат из морской капусты с кальмарами

Салат из морской капусты с кальмарами — одно из тех блюд, которое способно подарить не только замечательные вкусовые ощущения, но и принест…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 5 оценок
Обед · 9 ч 30 мин

Плов без мяса с нутом

Плов без мяса с нутом — замечательно вкусная и сытная вещь. Благодаря нуту вы получите хорошую порцию растительного белка и отсутствие мяса…
- Обед
5.00 · 4 оценок

Рецепты с ингредиентом «Молочная продукция»

Завтрак · Простые рецепты · 3 ч 35 мин

Домашний творог из магазинного молока

Домашний творог из магазинного молока. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулина…
- Завтрак
- Простые рецепты
4.90 · 10 оценок
Завтрак · Простые рецепты · 4 ч 29 мин

Десерт из чернослива в сметанном соусе

Наверняка, многие помнят десерт из детства - чернослив в сметане. А поклонники правильного питания пробовали йогурт с фруктами на завтрак.…
- Завтрак
- Простые рецепты
5.00 · 6 оценок
Обед · Сложно · 2 ч

Очень вкусный торт-суфле с персиками без выпечки

Мы любим есть и готовить разные торты. Экспериментируем с разными видами теста: слоеное, песочное, заварное... Теперь сосредоточили своё вн…
- Обед
- Сложно
5.00 · 5 оценок
Обед · Простые рецепты · 1 ч

Луковый пирог с сыром и яйцом

Этот луковый пирог с сыром и яйцом приготовлен по семейному рецепту с историей. Такой пирог готовила для друзей мать Нинели Пекшевой в посл…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 5 оценок
Обед · Американская кухня · Сложно · 4 ч

Чикагская пицца

Чикагская пицца больше похожа на основательный пирог с большим количеством сыра и томатного соуса, чем на итальянскую пиццу в привычном для…
5.00 · 4 оценок
Завтрак · Простые рецепты · 4 ч

Хлеб на кефире в хлебопечке

Белый хлеб на кефире в хлебопечке готовится невероятно легко, а получается таким вкусным, что ваши близкие точно захотят есть его каждый де…
- Завтрак
- Простые рецепты
5.00 · 4 оценок
Завтрак · Простые рецепты · 10 мин

Кофе с шоколадом и корицей

Кофе с шоколадом и корицей — вкусный, насыщенный и согревающий напиток, который обычно подают в дорогих кофейнях. Но мы предлагаем вам приг…
- Завтрак
- Простые рецепты
4.75 · 4 оценок
Обед · Швейцарская · Простые рецепты · 1 ч 20 мин

Швейцарские бараньи отбивные с сырной корочкой

Вкуснее всего так готовить ребрышки (их еще называют «семечки») ягненка. И это очень быстро!
5.00 · 3 оценок
Обед · Средне · 12 ч

Торт Наполеон со сливочным маслом

Рецептов этого знаменитого торта существует великое множество. В моей семье тоже любят этот торт, и хоть раз в год, но я его обязательно пе…
- Обед
- Средне
5.00 · 2 оценок
Обед · Русская · Средне · 1 ч 15 мин

Мамин медовый торт

Медовый торт - это торт из детства. Именно его готовила моя мама на все семейные праздники, и его сейчас готовлю я для своей семьи. Предлаг…
5.00 · 2 оценок

Рецепты со способом «Жарение»

Блюда с собой · Азербайджанская кухня · Простые рецепты · 45 мин

Кутабы с творогом и зеленью

Тонкие закрытые пироги — кутабы с творогом и зеленью — настоящий шедевр азербайджанской кухни. Тесто для них нужно приготовить самое просто…
5.00 · 6 оценок
Блюда с собой · Средне · 1 ч 30 мин

Кутабы с картошкой

Кутабы с картошкой не так популярны, как кутабы с зеленью, сыром или мясом, но тоже очень распространены в азербайджанской кухне. Эти аппет…
- Блюда с собой
- Средне
5.00 · 5 оценок
Обед · Швейцарская · Простые рецепты · 1 ч 20 мин

Швейцарские бараньи отбивные с сырной корочкой

Вкуснее всего так готовить ребрышки (их еще называют «семечки») ягненка. И это очень быстро!
5.00 · 3 оценок
Обед · Простые рецепты · 20 мин

Гаспачо с креветками

Гаспачо с креветками. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновение
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 3 оценок
Обед · Средне · 30 мин

Тушеная молодая капуста

Тушеная молодая капуста. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновен…
- Обед
- Средне
5.00 · 3 оценок
Обед · Азербайджанская кухня · Средне · 2 ч 30 мин

Азербайджанский люля-кебаб

Азербайджанский люля-кебаб — настоящая классика жанра: в этой стране его готовят отлично, со знанием дела. Основу фарша составляет баранина…
5.00 · 3 оценок
Обед · Средне · 1 ч

Жаркое по-деревенски со свининой

Жаркое по-деревенски со свининой — это не просто месиво «по-простому», приготовленное как придется. По-деревенски — значит щедро, со вкусом…
- Обед
- Средне
5.00 · 2 оценок
Обед · Молдавская кухня · Сложно · 3 ч

Молдавские сармале

Молдавские сармале — это очень вкусные голубцы. Во всяком случае, молдаване уверяют, что вкуснее их голубцов в мире нет. Пожалуй, это правд…
5.00 · 1 оценок
Чаепитие · Балканская кухня · Средне · 1 ч

Тулумба

Тулумба — вкуснейший десерт, который готовят в Турции, Албании, Сербии, Болгарии и некоторых других странах. Основой лакомства являются тру…
5.00 · 1 оценок