Гаспачо с креветками

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 357 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 20 мин
Гаспачо с креветками

Пищевая ценность

Калории
357
Белки
19 г
Жиры
15 г
Углеводы
38 г

Ингредиенты

  • Лук-шалот 15 г
  • Сахар-песок 15 г
  • Соус Табаско 2 г
  • Уксус красный винный 10 г
  • Томат (помидор) 215 г
  • Томатный сок 220 г
  • Соль 2 г
  • Огурец 20 г
  • Креветки свежие 60 г
  • Масло базилика 10 г
  • Имбирь 2 г
  • Масло оливковое 5 г
  • Бульон овощной 170 г

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Лук шалот, помидоры, томатный сок пробить в блендере до однородной массы, добавить соль, сахар, Уксус винный и табаско, все перемешать.

  2. 2

    Креветки обжарить на сливочном масле. Мелко порубить кубиком огурец, корень имбиря, и помидоры, заправить маслом базилика и оливковым и перемешать. Выложить на тарелку овощи в форму в виде тартара, рядом положить креветки, отдельно подать базу для супа.

Рецепты категории «Обед»

Рецепты с ингредиентом «Приправы»

Рецепты со способом «Жарение»

Похожие рецепты