Обед · Русская · Простые рецепты · 15 мин
Морс из клюквы с цитрусовыми
Морс из клюквы с цитрусовыми. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдох…
Бараний бок по-русски с гречневой кашей
В гречневую кашу можно добавить шкварки из курдючного сала. Будет еще более сытно.
Пошаговое приготовление
- 1
Раздавите, очистите и как можно мельче порубите чеснок. Смешайте с 2 ст. л. масла, солью и перцем, натрите бараньи ребрышки со всех сторон. Дайте помариноваться при комнатной температуре 1 ч.
- 2
Разогрейте духовку до 140 °С. Положите баранину на застеленный пергаментом противень, закройте фольгой, поставьте в нижнюю треть духовки на 1,5 ч.
- 3
Очистите лук и нарежьте средними кусочками. Нагрейте оставшееся масло в большой кастрюле, положите лук, обжаривайте 10 мин.
- 4
Добавьте гречку и соль, обжаривайте, помешивая, 2–3 мин., затем залейте кипятком так ,чтобы гречка была покрыта на 4–5 см. Доведите до кипения, закройте крышкой и поставьте в духовку к баранине на 25–30 мин. Подавайте бараний бок с гречкой и солеными огурцами.
Рецепты категории «Обед»
-
-
Блюда с собой · Азербайджанская кухня · Простые рецепты · 45 минКутабы с творогом и зеленью
Тонкие закрытые пироги — кутабы с творогом и зеленью — настоящий шедевр азербайджанской кухни. Тесто для них нужно приготовить самое просто…
-
Завтрак · Простые рецепты · 4 ч 29 минДесерт из чернослива в сметанном соусе
Наверняка, многие помнят десерт из детства - чернослив в сметане. А поклонники правильного питания пробовали йогурт с фруктами на завтрак.…
-
Обед · Средне · 2 ч 40 минОссобуко с булгуром и пьяной тыквой
Оссобукко - часть говяжьей голяшки, которая долго тушится с овощами и томатом. Подается на кости.
-
Блюда с собой · Средне · 1 ч 30 минКутабы с картошкой
Кутабы с картошкой не так популярны, как кутабы с зеленью, сыром или мясом, но тоже очень распространены в азербайджанской кухне. Эти аппет…
-
Обед · Сложно · 2 чОчень вкусный торт-суфле с персиками без выпечки
Мы любим есть и готовить разные торты. Экспериментируем с разными видами теста: слоеное, песочное, заварное... Теперь сосредоточили своё вн…
-
Обед · Итальянская · Сложно · 1 ч 30 минКлюквенный Тирамису
Наступила осень, и несмотря на всю золотую красоту, в которой она явилась, это время года не самое простое. Хмурая погода, необъяснимая уст…
-
Обед · Простые рецепты · 1 чЛуковый пирог с сыром и яйцом
Этот луковый пирог с сыром и яйцом приготовлен по семейному рецепту с историей. Такой пирог готовила для друзей мать Нинели Пекшевой в посл…
-
Обед · Простые рецепты · 30 минСалат из морской капусты с кальмарами
Салат из морской капусты с кальмарами — одно из тех блюд, которое способно подарить не только замечательные вкусовые ощущения, но и принест…
-
Обед · 9 ч 30 минПлов без мяса с нутом
Плов без мяса с нутом — замечательно вкусная и сытная вещь. Благодаря нуту вы получите хорошую порцию растительного белка и отсутствие мяса…
Рецепты с ингредиентом «Мясо»
- Обед · Средне · 2 ч 40 мин
Оссобуко с булгуром и пьяной тыквой
Оссобукко - часть говяжьей голяшки, которая долго тушится с овощами и томатом. Подается на кости.
-
Обед · Украинская кухня · Средне · 2 ч 30 минБуженина, нашпигованная чесноком, маринованная с мятой и квасом
Буженина, нашпигованная чесноком, маринованная с мятой и квасом. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобн…
-
Обед · Французская · Простые рецепты · 15 ч 30 минФранцузская баранья ножка с тимьяном и чесноком
Чтобы получить красивую корочку, перед подачей поставьте баранью ножку под сильно разогретый гриль.
-
Обед · Швейцарская · Простые рецепты · 1 ч 20 минШвейцарские бараньи отбивные с сырной корочкой
Вкуснее всего так готовить ребрышки (их еще называют «семечки») ягненка. И это очень быстро!
-
Обед · Средне · 30 минТушеная молодая капуста
Тушеная молодая капуста. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновен…
-
Обед · Азербайджанская кухня · Средне · 2 ч 30 минАзербайджанский люля-кебаб
Азербайджанский люля-кебаб — настоящая классика жанра: в этой стране его готовят отлично, со знанием дела. Основу фарша составляет баранина…
-
Обед · Средне · 4 ч 30 минПоросенок с яблочным соусом и пастилой
Поросенок с яблочным соусом и пастилой. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулин…
Рецепты со способом «Запекание»
- Обед · Украинская кухня · Средне · 2 ч 30 мин
Буженина, нашпигованная чесноком, маринованная с мятой и квасом
Буженина, нашпигованная чесноком, маринованная с мятой и квасом. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобн…
- Обед · Французская · Простые рецепты · 15 ч 30 мин
Французская баранья ножка с тимьяном и чесноком
Чтобы получить красивую корочку, перед подачей поставьте баранью ножку под сильно разогретый гриль.
- Обед · Швейцарская · Простые рецепты · 1 ч 20 мин
Швейцарские бараньи отбивные с сырной корочкой
Вкуснее всего так готовить ребрышки (их еще называют «семечки») ягненка. И это очень быстро!
-
Обед · Итальянская · Простые рецепты · 12 ч 40 минИтальянская баранья корейка с приправой гремолата
Баранью корейку можно также приготовить с соусом песто.
-
Обед · Молдавская кухня · Сложно · 3 чМолдавские сармале
Молдавские сармале — это очень вкусные голубцы. Во всяком случае, молдаване уверяют, что вкуснее их голубцов в мире нет. Пожалуй, это правд…
Похожие рецепты
- Обед · Швейцарская · Простые рецепты · 1 ч 20 мин
Швейцарские бараньи отбивные с сырной корочкой
Вкуснее всего так готовить ребрышки (их еще называют «семечки») ягненка. И это очень быстро!
- Обед · Французская · Простые рецепты · 15 ч 30 мин
Французская баранья ножка с тимьяном и чесноком
Чтобы получить красивую корочку, перед подачей поставьте баранью ножку под сильно разогретый гриль.
- Обед · Средне · 2 ч 40 мин
Оссобуко с булгуром и пьяной тыквой
Оссобукко - часть говяжьей голяшки, которая долго тушится с овощами и томатом. Подается на кости.
- Обед · Средне · 30 мин
Тушеная молодая капуста
Тушеная молодая капуста. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновен…
- Обед · Итальянская · Простые рецепты · 12 ч 40 мин
Итальянская баранья корейка с приправой гремолата
Баранью корейку можно также приготовить с соусом песто.
- Обед · Азербайджанская кухня · Средне · 2 ч 30 мин
Азербайджанский люля-кебаб
Азербайджанский люля-кебаб — настоящая классика жанра: в этой стране его готовят отлично, со знанием дела. Основу фарша составляет баранина…
-
Обед · Простые рецепты · 25 минДесерт из белого шоколада с чаем матча и клубничным конфи
Все делать быстро, потому что обе массы очень быстро застывают. Главное потом удержаться, чтобы еще быстрее все не съесть, так это вкусно.
- Обед · Средне · 4 ч 30 мин
Поросенок с яблочным соусом и пастилой
Поросенок с яблочным соусом и пастилой. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулин…
-
Обед · Американская кухня · Сложно · 4 чЧикагская пицца
Чикагская пицца больше похожа на основательный пирог с большим количеством сыра и томатного соуса, чем на итальянскую пиццу в привычном для…
-
Обед · Ирландская · Простые рецепты · 30 минИрландское пюре Колканнон
Ирландское пюре Колканнон. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохнов…