Брускетта с томлёными томатами и рикоттой

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 191 ккал/порция
Порций: 8
Готовка: 30 мин
Брускетта с томлёными томатами и рикоттой

Пищевая ценность

Калории
191
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
24 г

Ингредиенты

  • Хлеб Чиабатта 1 шт.
  • Оливковое масло Borges Classic 1 ст. л.
  • Соль 2 г
  • Томат черри 400 г
  • Сыр Рикотта 200 г
  • Орегано сушеный 0.5 ч. л.
  • Петрушка сушеная 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушеный 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Оливковое масло Borges Extra Virgin по вкусу
  • Уксус бальзамический Borges Modena по вкусу
  • Базилик по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Разогрейте духовку до 200 °С. По диагонали нарежьте чиабатту ломтиками. Смажьте оливковым маслом Borges Classic. Посыпьте солью. Выложите на противень, выстеленный пергаментом. Запекайте 10 мин., до золотистого цвета.

    Брускетта с томлёными томатами и рикоттой: шаг 1
  2. 2

    Томаты черри выложите в миску, крупные разрежьте пополам. Добавьте оливковое масло Borges Classic, сушёную петрушку, орегано и сушёный чеснок. Посолите, поперчите. Перемешайте. Выложите на противень в один слой. Запекайте 15–20 мин, пока кожица томатов не лопнет.

    Брускетта с томлёными томатами и рикоттой: шаг 2
  3. 3

    Смажьте ломтики чиабатты сыром рикотта. Выложите томлёные томаты.

    Брускетта с томлёными томатами и рикоттой: шаг 3
  4. 4

    Сбрызните оливковым маслом Borges Extra Virgin и бальзамическим уксусом Borges Модена. Украсьте листиками базилика и подавайте. Реклама. magnit.ru

    Брускетта с томлёными томатами и рикоттой: шаг 4

Рецепты с ингредиентом «Приправы»

Похожие рецепты