Обед · Средне · 48 ч 30 мин
Балтийская сельдь на бородинском хлебе
Рецепт предоставил Маттео Гуида - шеф-повар отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg
В разделе «Фуршет» объединены рецепты по общей идее или теме.
Рецепты по теме «Фуршет».
Рецепт предоставил Маттео Гуида - шеф-повар отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg
Чтобы получить красивую корочку, перед подачей поставьте баранью ножку под сильно разогретый гриль.
Вкуснее всего так готовить ребрышки (их еще называют «семечки») ягненка. И это очень быстро!
Все делать быстро, потому что обе массы очень быстро застывают. Главное потом удержаться, чтобы еще быстрее все не съесть, так это вкусно.
Баранью корейку можно также приготовить с соусом песто.
Азербайджанский люля-кебаб — настоящая классика жанра: в этой стране его готовят отлично, со знанием дела. Основу фарша составляет баранина…