Чаепитие · Турецкая кухня · Средне · 1 ч
Кюнефе (Künefe)
Кюнефе (Künefe) — это традиционный турецкий десерт, состоящий из хрустящих нитей теста катаифи, мягкого сыра и сахарного сиропа. Благодаря…
Турецкая кухня
В разделе «Турецкая кухня» объединены рецепты по общей идее или теме.
Рецепты по теме «Турецкая кухня»
Рецепты по теме «Турецкая кухня».
-
-
Обед · Турецкая кухня · Простые рецепты · 30 минТурецкий суп яйла из риса и йогурта
Турецкий суп яйла из риса и йогурта уже обрел на своей земле верную армию поклонников, а гостям страны его подают повсеместно. Исконное наз…
-
Обед · Простые рецепты · 30 минИскандер-кебаб
Искандер-кебаб — один из самых известных рецептов ближневосточной кухни, и нет никаких сложностей в том, чтобы научиться готовить блюдо дом…
-
Обед · Турецкая кухня · Средне · 1 ч 30 минКюрдан кебаб
Кюрдан кебаб — очень вкусное блюдо турецкой кухни. В переводе с турецкого «кюрдан кебаб» означает мясной шарик на палочке. Можно еще сказат…
-
Обед · Средне · 1 ч 30 минТурецкий мясной пирог бёрек (тур.- böreğ) из теста фило
Турецкий бёрек из теста фило с мясом (böreğ) — разновидность самого популярного балканского блюда. Классический вариант чаще всего делают и…
-
Ужин · Турецкая кухня · Простые рецептыСалат по-турецки с маринованной капустой
Для этого супер витаминного салата можно взять и готовую маринованную капусту. Но с домашней получится вкуснее.
-
Обед · Греческая кухня · Средне · 1 ч 15 минТефтели с оливками с соусом авголемоно (Юварлакия)
Блюдо греческой и турецкой кухни.
-
Обед · Турецкая кухня · Простые рецепты · 1 чМедовый махмудийе с пилавом
Для любителей сочетаний сладкого и соленого, пряного и мясного, медовый махмудийе точно придется по вкусу. По традиции медовую курицу подаю…
-
Обед · Турецкая кухня · Простые рецепты · 30 минБулгур по-турецки
Настоящий булгур по-турецки — это не горячее блюдо, для которого булгур тушится с овощами в сковороде. Классический рецепт турецкой кухни —…
-
Чаепитие · Балканская кухня · Средне · 1 чТулумба
Тулумба — вкуснейший десерт, который готовят в Турции, Албании, Сербии, Болгарии и некоторых других странах. Основой лакомства являются тру…
-
Обед · Средне · 2 ч 10 минТурецкий десерт из айвы с орехами и каймаком
В сезон айвы обязательно попробуйте турецкий десерт с этим необычным фруктом и орехами. Айва внешне одновременно похожа на яблоко и грушу.…