Тыквенный сок с апельсином

Name: Тыквенный сок с апельсином
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: Тыква - 1 кг; Апельсин - 2 шт.; Сахар-песок - 100 г; Вода - 1.5 л

Тыквенный сок с апельсином порадует вас своим ярким, концентрированным вкусом. Сочетание сладкой тыквы и цитрусовой кислинки — крайне гармоничное. Кроме того, употребляя такой напиток, вы получите не только заряд позитива, но и пользы: и тыква, и апельсин отлично поддержат здоровье в осенне-зимний период. Готовить напиток просто, к тому же мы подготовили пошаговый рецепт: обязательно порадуйте себя и близких, пока прилавки магазинов буквально ломятся под тяжестью симпатичных ярко-рыжих бахчевых плодов!

Рейтинг:

5.0

Сложность: Простые рецепты

Калории: 179 ккал/порция

Порций: 5

Готовка: 45 мин

Апельсин Овощи Тыква Фрукты Тыква Соки Апельсины Напитки для осени Тыквенный сок

Пищевая ценность

Калории

179

Белки

4 г

Жиры

1 г

Углеводы

45 г

Ингредиенты

Тыква 1 кг
Апельсин 2 шт.
Сахар-песок 100 г
Вода 1.5 л

Пошаговое приготовление

1

Апельсины вымойте, разрежьте пополам и выжмите сок. Тыкву взвесьте (в рецепте указан вес уже очищенной мякоти) и порежьте на небольшие кусочки.
2

В кастрюле доведите до кипения 1,5 литра воды. Когда вода закипит, добавьте нарезанную тыкву и варите на среднем огне 30 минут. За это время тыква должна стать мягкой.
3

Снимите кастрюлю с огня и дайте немного остыть. С помощью погружного блендера измельчите тыкву до состояния пюре. Дополнительно процеживать пюре не требуется.
4

Добавьте сахар в тыквенное пюре и перемешайте массу до полного его растворения. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите массу до кипения.
5

Проварите смесь на медленном огне 5 минут. Готовый сок перелейте в стерилизованную банку и закатайте крышкой. Переверните банки и укутайте одеялом. Тыквенный сок с апельсином в домашних условиях готов!

Пояснения к рецепту

В тыквенный сок с апельсином на зиму можно добавить палочку корицы или немного имбиря на этапе варки. Эти специи придадут напитку пряный согревающий оттенок и согреют в холодные дни, а аромат будет просто волшебным.
Используйте для приготовления сока тыкву с ярко-оранжевой мякотью — она придаст напитку красивый, насыщенный цвет.

Рецепты с ингредиентом «Овощи»

Простые рецепты · 17 ч

Вяленые помидоры на зиму

Если на даче уродились томаты, вам просто необходимо приготовить вяленые помидоры на зиму по нашему простому и понятному рецепту. Сама идея…
- Простые рецепты
5.00 · 262 оценок
Обед · Сложно · 1 ч

Новогодний салат «Подкова на счастье»

Новогодний салат «Подкова на счастье» обязывает хозяйку быть щедрой. Конечно, форму подковы можно придать практически любому майонезному са…
- Обед
- Сложно
4.99 · 178 оценок
Простые рецепты · 15 мин

Салат Красное море с крабовыми палочками

Салат Красное море с крабовыми палочками может быть приготовлен буквально за 10 минут, если вы сумеете быстро нарезать его ингредиенты. Нич…
- Простые рецепты
5.00 · 157 оценок
Средне · 1 ч 30 мин

Тыква как манго на зиму

Тыква как манго – необычная домашняя заготовка, которая всех точно удивит: рыжие кусочки огородного овоща в банке по вкусу и текстуре стано…
- Средне
5.00 · 100 оценок
Простые рецепты · 1 ч 40 мин

Острый Горлодер из помидоров с чесноком на зиму

Острый «Горлодер» из помидоров с чесноком на зиму имеет и второе название — приправа «Огонек». Это универсальная домашняя заготовка, котора…
- Простые рецепты
5.00 · 77 оценок
Обед · Простые рецепты · 8 ч 30 мин

Быстрая маринованная капуста с перцем

Быстрая маринованная капуста с перцем — вкусная, очень хрустящая и при этом простая в приготовлении закуска. Вы можете добавить ее в винегр…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 67 оценок
Квашенная капуста в рассоле

Квашенная капуста в рассоле — настоящая палочка-выручалочка на кухне. Хрустящая и ароматная, она так хороша с луком и маслом! А еще ее можн…

5.00 · 65 оценок
Обед · Китайская кухня · Простые рецепты · 20 мин

Битые огурцы – рецепт от Ивлева

Битые огурцы по рецепту от Ивлева — это ярко, мощно, по-шефски! Если вы хоть раз смотрели кулинарные передачи с участием «повара всея Руси»…
5.00 · 62 оценок
Завтрак · Средне · 40 мин

Традиционный пирог с капустой (маленький)

Всеми любимый традиционный пирог с капустой. Для маленькой компании. Для большой компании нужно удвоить количество ингредиентов. Или утроит…
- Завтрак
- Средне
5.00 · 57 оценок
Обед · Сложно · 1 ч 15 мин

Новогодний салат «Лошадь»

Новогодний салат «Лошадь» нужно не готовить, а создавать. Это не просто салат. Это символ наступающего года, а значит на тарелке у вас долж…
- Обед
- Сложно
5.00 · 55 оценок