Кухня по полкам Рецепты, кухни и ингредиенты в одном каталоге.
Все разделы

Категории

Кухни

Ингредиенты

Методы

Японский рисовый сэндвич «Онигиразу» с сыром и ветчиной

Онигиразу — это трендовый японский сэндвич, популярный и удобный на его родине перекус. Азиатская кухня очень популярна у юного поколения гурманов благодаря комиксам, и этим стоим воспользоваться. Онигиразу, сделанный по этому рецепту, оценит и ребенок, и подросток. Этот рисовый сэндвич с ветчиной и сыром не стоит считать фастфудом, ведь вы приготовите его дома из качественных ингредиентов. Немного зелени сделает такой перекус чуть полезнее, а ветчина и рис — сытнее. Онигиразу удобно есть, и это еще один аргумент в пользу того, чтобы попробовать его приготовить для ланч-бокса любимого школьника.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 695 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 5 мин
Перекус Полдник Ветчина Мясо Свинина Сэндвич Ветчина Школьный завтрак
Онигиразу с сыром и ветчиной

Пищевая ценность

Калории
695
Белки
20 г
Жиры
30 г
Углеводы
86 г

Ингредиенты

  • Рис для суши 200 г
  • Нори лист 2 шт.
  • Ветчина 70 г
  • Сыр плавленый 70 г
  • Руккола 40 г
  • Майонез 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Чтобы приготовить японский рисовый сэндвич, выложите лист нори на пергамент шершавой стороной вверх, прорежьте по центральной линии с нижнего края до середины.

    Японский рисовый сэндвич «Онигиразу» с сыром и ветчиной: шаг 1
  2. 2

    Справа от разреза выложите ровным сваренный слоем рис.

    Японский рисовый сэндвич «Онигиразу» с сыром и ветчиной: шаг 2
  3. 3

    Слева, на второй части, снизу положите ветчину, а сверху сыр.

    Японский рисовый сэндвич «Онигиразу» с сыром и ветчиной: шаг 3
  4. 4

    На сыр положите руколу и майонез.

    Японский рисовый сэндвич «Онигиразу» с сыром и ветчиной: шаг 4
  5. 5

    Сформируйте онигиразу, заворачивая по часовой стрелке: ветчину на сыр, затем сыр с ветчиной на верхний правый квадрат с рисом и в конце вниз — на нижний квадрат с рисом.

    Японский рисовый сэндвич «Онигиразу» с сыром и ветчиной: шаг 5
  6. 6

    Слегка сожмите рисовый сэндвич с ветчиной и сыром в плотный конверт, заверните в пергамент, разрежьте на половинки и подавайте.

    Японский рисовый сэндвич «Онигиразу» с сыром и ветчиной: шаг 6

Пояснения к рецепту

  • В качестве начинки для онигиразу можно использовать рыбу, авокадо, огурец, сладкий перец. Однако если вы делает такой сэндвич в стиде японских роллов, то есть с рыбой или морепродуктами, лучше его есть сразу после подачи.
  • Для японских блюд используется короткозерный рис с высоким содержанием крахмала. Он должен быть достаточно липким, но при этом рассыпчатым. Подойдет тот, что вы покупаете для плова.

Рецепты категории «Перекус»

Рецепты с ингредиентом «Мясо»

Похожие рецепты