Творожные сырники

Все ли знают как приготовить настоящие, пышные творожные сырники, которые будут держать форму, а не размазываться по сковородке или по тарелке. Наш рецепт сырников настолько прост, что приготовить это несложное блюдо сможет даже самый неопытный повар.

Рейтинг:
4.7
Сложность: Простые рецепты
Калории: 385 ккал/порция
Порций: 4
Творожные сырники

Пищевая ценность

Калории
385
Белки
29 г
Жиры
11 г
Углеводы
43 г

Ингредиенты

  • Творог 5% 500 г
  • Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта 90 г
  • Яйцо куриное 150 г
  • Ванилин 2.5 г
  • Сахар-песок 100 г
  • Соль 2 г

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Высыпать творог в глубокую миску, добавить яйца и хорошенько размешать.

  2. 2

    Добавить соль, сахар и ванилин, перемешать.

  3. 3

    Засыпать муку, размешать.

  4. 4

    Сырники лепим, из комочков размером с половину кулака. Обмакиваем их в муку, раскатываем в шарики и сплющиваем до формы шайбы толщиной 1,5-2 см.

  5. 5

    Жарим на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла до румяной корочки на среднем огне.

Рецепты категории «Завтрак»

Рецепты с ингредиентом «Приправы»

Рецепты со способом «Жарение»

Похожие рецепты