Творожная пасха с маскарпоне

Пасха, приготовленная по этому рецепту, на семейном застолье была признана самой вкусной. Она стала прекрасным украшением праздничного стола. Обязательно попробуйте!

Рейтинг:
4.8
Сложность: Простые рецепты
Порций: 6
Готовка: 25 мин
Творожная пасха с маскарпоне

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Протереть творог (500 гр) и масло сливочное (100 гр) через сито.

    Творожная пасха с маскарпоне: шаг 1
  2. 2

    Добавить в творожную массу сыра Маскарпоне (250гр)+сахарную пудру (50 гр)+яйца (2 шт)+цедру 1 лайма+орехи кедровые (50гр). Все перемешать.

    Творожная пасха с маскарпоне: шаг 2
  3. 3

    Выложить марлю в форму для пасхи, поставит дном, чтобы стекала жидкость, сверху положить гнет и убрать в холодильник. Периодически выделившийся рассол нужно сливать.

    Творожная пасха с маскарпоне: шаг 3
  4. 4

    Перед торжеством переворачиваем форму и аккуратно разворачиваем марлю, чтобы извлечь из формы. Украшаем свежими ягодами клубники, можно положить листочки базилика.

    Творожная пасха с маскарпоне: шаг 4

Пояснения к рецепту

  • Пасху я обычно готовлю на Чистый Четверг, в воскресенью блюдо получается хорошо отстоявшимся в холодильнике. Для вкуса можно добавить семена стручка ванили.

Рецепты с ингредиентом «Молочная продукция»

Рецепты со способом «Без термообработки»

  • Бабушкина квашеная капуста
    Обед · Простые рецепты · 73 ч

    Бабушкина квашеная капуста

    Бабушкина квашеная капуста

    Бабушкина квашеная капуста получила свое название не случайно — в ней, как в старинных деревенских рецептах, только натуральные ингредиенты…

    5.00 · 44 оценок
  • Сало сухого засола
    Простые рецепты · 336 ч 20 мин

    Сало сухого засола

    Сало сухого засола

    Сало сухого засола получается настолько нежным, что действительно тает во рту, а пряные специи, такие как чеснок, перец и лавровый лист, пр…

    5.00 · 34 оценок
  • Вино из черноплодной рябины
    Средне · 508 ч

    Вино из черноплодной рябины

    Вино из черноплодной рябины

    Вино из черноплодной рябины отличается довольно густой консистенцией и очень приятным, терпким вкусом, поэтому потратить время на приготовл…

    5.00 · 31 оценок
  • Салат с копченой курицей, фасолью и корейской морковкой
    Обед · Простые рецепты · 15 мин

    Салат с копченой курицей, фасолью и корейской морковкой

    Салат с копченой курицей, фасолью и корейской морковкой

    Салат с копченой курицей, фасолью и корейской морковкой — далеко не самая очевидная композиция, но при этом очень удачная. Этот салат непре…

    5.00 · 22 оценок
  • Солёные арбузы
    Обед · Простые рецепты · 120 ч 15 мин

    Солёные арбузы

    Солёные арбузы

    Простая и вкусная закуска для будней и праздников. Всё, что нам потребуется, — это сам арбуз, вода, соль, сахар и немного времени. Солёные…

    5.00 · 19 оценок
  • Редька с медом от кашля
    Простые рецепты · 10 ч 15 мин

    Редька с медом от кашля

    Редька с медом от кашля

    Редька с медом от кашля — известное с давних пор народное средство. Конечно, мы его порядком подзабыли, и сегодня оно воспринимается как «д…

    5.00 · 12 оценок
  • Соус «Цезарь» с анчоусами
    Средне · 25 мин

    Соус Цезарь с анчоусами

    Соус «Цезарь» с анчоусами

    Соус «Цезарь» с анчоусами идеально подойдет не только для заправки одноименного салата, но и для многих других, в состав которых входят све…

    5.00 · 8 оценок

Похожие рецепты