Теплый салат из чечевицы с тунцом

Name: Теплый салат из чечевицы с тунцом
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Консервированный тунец - 170 г; Чечевица зеленая - 100 г; Лук красный - 0.5 шт.; Укроп - 2 веточка(и); Петрушка - 2 веточка(и); Базилик - 2 веточка(и); Горчица - 1 ч. л.; Лимон - 0.5 шт.; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый - по вкусу

Теплый салат из чечевицы с тунцом удивительным образом сочетает в себе два качества — он одновременно свежий и сытный. Тунец и чечевица содержат много белка и относятся к диетическим продуктам. Именно белок помогает нам дольше не испытывать голод. Поэтому теплый салат из чечевицы с тунцом так хорошо готовить на перекус или в дополнение к основному блюду. Он даже способен заменить один из приемов пищи, если вы соблюдаете диету или не слишком голодны. Но самое главное: рецепт этого салата остается удобным конструктором, в котором можно менять некоторые ингредиенты. Например, тунца на консервированную горбушу, а чечевицу на нут.

Рейтинг:

5.0

Сложность: Простые рецепты

Калории: 177 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Обед Ужин Чечевица Теплый салат

Пищевая ценность

Калории

177

Белки

19 г

Жиры

4 г

Углеводы

15 г

Ингредиенты

Консервированный тунец 170 г
Чечевица зеленая 100 г
Лук красный 0.5 шт.
Укроп 2 веточка(и)
Петрушка 2 веточка(и)
Базилик 2 веточка(и)
Горчица 1 ч. л.
Лимон 0.5 шт.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1

Подготовьте ингредиенты для приготовления теплого салата из чечевицы с тунцом. Сначала отварите чечевицу, согласно инструкции на упаковке.
2

Нашинкуйте красный лук тонкими полукольцами. Довольно крупно нарежьте зелень.
3

Лимон вымойте, снимите с него цедру, выжмите в отдельную миску сок. Добавьте горчицу и 2 ст. л. оливкового масла. Посолите и поперчите.
4

В салатник выложите консервированного тунца, слегка раскрошите его вилкой. Добавьте чечевицу, лук и зелень.
5

Полейте салат теплый салат с тунцом заправкой, перемешайте и подавайте.

Пояснения к рецепту

В теплом салате с тунцом и чечевицей вы наверняка почувствуете восточные ноты. Попробуйте иногда заменять предложенную заправку на ореховый или гранатовый соус.
Чтобы превратить этот рецепт в ический шедевр, возьмите стейки тунца и обжарьте, оставив середину полуготовой. Нарежьте на ломтике и выложите на финальном этапе поверх остальных ингредиентов.

Рецепты категории «Обед»

Обед · Грузинская кухня · Простые рецепты · 1 ч 55 мин

Чкмерули по-грузински

Чкмерули по-грузински – это блюдо из курицы, запеченной в ароматном сливочно-чесночном соусе. Нередко его называют шкмерули, по названию се…
4.92 · 207 оценок
Обед · Сложно · 1 ч

Новогодний салат «Подкова на счастье»

Новогодний салат «Подкова на счастье» обязывает хозяйку быть щедрой. Конечно, форму подковы можно придать практически любому майонезному са…
- Обед
- Сложно
4.99 · 178 оценок
Обед · Средне · 1 ч 15 мин

Мясо по-французски от Ивлева

Мясо по-французски от Ивлева отличается от классического рецепта. Или от того, который многие считают общепринятым. Шеф шутит, что от франц…
- Обед
- Средне
5.00 · 167 оценок
Обед · Средне · 1 ч 40 мин

Салат Снежная королева

Салат «Снежная королева» как по названию, так и по внешнему виду идеально подходит для новогоднего застолья. Но никто не мешает вам готовит…
- Обед
- Средне
5.00 · 90 оценок
Обед · Простые рецепты · 8 ч 30 мин

Быстрая маринованная капуста с перцем

Быстрая маринованная капуста с перцем — вкусная, очень хрустящая и при этом простая в приготовлении закуска. Вы можете добавить ее в винегр…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 67 оценок
Обед · Китайская кухня · Простые рецепты · 20 мин

Битые огурцы – рецепт от Ивлева

Битые огурцы по рецепту от Ивлева — это ярко, мощно, по-шефски! Если вы хоть раз смотрели кулинарные передачи с участием «повара всея Руси»…
5.00 · 62 оценок
Завтрак · Средне · 40 мин

Традиционный пирог с капустой (маленький)

Всеми любимый традиционный пирог с капустой. Для маленькой компании. Для большой компании нужно удвоить количество ингредиентов. Или утроит…
- Завтрак
- Средне
5.00 · 57 оценок
Обед · Сложно · 1 ч 15 мин

Новогодний салат «Лошадь»

Новогодний салат «Лошадь» нужно не готовить, а создавать. Это не просто салат. Это символ наступающего года, а значит на тарелке у вас долж…
- Обед
- Сложно
5.00 · 55 оценок
Обед · Простые рецепты · 1 ч 30 мин

Жаркое с курицей и картошкой в горшочках

Жаркое с курицей и картошкой в горшочках — вкуснейшее блюдо, которое готовится очень просто. Хотелось бы нам написать, что весь процесс при…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 54 оценок
Обед · Простые рецепты

Квашенная капуста в банке

Квашенная капуста в банке — это традиционная полезная заготовка, которая отлично хранится зимой и является источником витаминов. При правил…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 53 оценок