Смузи из манго

Смузи из манго с греческим йогуртом — экзотический напиток, которым легко украсить любой завтрак. Похожий рецепт в Индии называют ласси. Там напиток из йогурта с различными фруктами дополняют обязательно специями и подсластителем. У нас получилась более здоровая версия, в ней ни капли добавленного сахара. А благодаря тому, что манго культивируют в разных странах, готовить смузи по этому рецепту можно круглый год. Но лучше пробовать его осенью, когда в Россию привозят египетский манго — крупный, мясистый, ароматный и очень сочный. Идеальный не только для смузи, но и для фруктовых салатов и десертов.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 244 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 35 мин
Смузи из манго

Пищевая ценность

Калории
244
Белки
10 г
Жиры
8 г
Углеводы
26 г

Ингредиенты

  • Манго 300 г
  • Йогурт греческий 240 г
  • Молоко 200 мл

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Чтобы приготовить смузи из манго, молока и йогурта, сначала нарежьте манго кубиками и уберите в морозильник на 30 минут.

    Смузи из манго: шаг 1
  2. 2

    Переложите кусочки манго в блендер, добавьте греческий йогурт и молоко, взбейте до однородности.

    Смузи из манго: шаг 2
  3. 3

    Разлейте смузи по стаканам и подавайте.

    Смузи из манго: шаг 3

Пояснения к рецепту

  • Этот рецепт можно дополнить щепоткой кардамона и чайной ложкой меда, и получить напиток, очень близкий по вкусу к традиционному индийскому ласси.
  • Чтобы быстро измельчить манго, разрежьте его сначала пополам, а затем ножом прорежьте мякоть крест-накрест, не задевая кожуру. Достаньте кусочки ложкой.

Рецепты категории «Перекус»

Рецепты с ингредиентом «Фрукты»

  • Домашний яблочный уксус
    Средне · 1440 ч 30 мин

    Домашний яблочный уксус

    Домашний яблочный уксус

    Домашний яблочный уксус может стать сокровищем на вашей кухне, если приготовить его правильно и с любовью. Для этого не нужны никакие особы…

    5.00 · 98 оценок
  • Шарлотка в аэрогриле
    Чаепитие · Средне · 1 ч 15 мин

    Шарлотка в аэрогриле

    Шарлотка в аэрогриле

    Шарлотка в аэрогриле получается такой же пышной и ароматной, как в духовке, поэтому, если у вас нет последней, но есть аэрогриль, вы всегда…

    5.00 · 90 оценок
  • Яблочное пюре без сахара на зиму
    Простые рецепты · 1 ч 20 мин

    Яблочное пюре без сахара на зиму

    Яблочное пюре без сахара на зиму

    Приготовить яблочное пюре без сахара в домашних условиях довольно легко: вам нужны только яблоки, вода и банки с крышками. Домашнее яблочно…

    5.00 · 68 оценок
  • Густое яблочное повидло

    Густое яблочное повидло

    Густое яблочное повидло

    Как сварить густое яблочное повидло для пирожков, слоек или ватрушек? Обычное магазинное подходит плохо – оно жидковатое, больше похоже на…

    5.00 · 54 оценок
  • Пастила из яблок в духовке
    Чаепитие · Русская кухня · 3 ч

    Пастила из яблок в духовке

    Пастила из яблок в духовке

    Пастила из яблок в духовке — классический русский десерт, который, как нам кажется, вызывает стойкое привыкание. К тому же сахара в нем сов…

    5.00 · 31 оценок
  • Компот из фейхоа
    Полдник · Простые рецепты

    Компот из фейхоа

    Компот из фейхоа

    Компот из фейхоа — не самая популярная заготовка на зиму. И вполне понятно, почему: фрукт этот (а с точки зрения ботаники — ягода) заморски…

    4.90 · 20 оценок

Похожие рецепты