Сметанно-майонезный соус с хреном

Name: Сметанно-майонезный соус с хреном
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: Сметана 20% (средней жирности) - 60 г; Майонез - 120 г; Хрен сливочный - 1 ч. л.; Паприка сладкая молотая - 1 ч. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Цедра лимона - 1 ч. л.; Лук зелёный - 2 г; Соль - по вкусу

Сметанно-майонезные соусы хороши нежной кремовой текстурой и суперспособностью дополнить практически любое блюдо. В этом рецепте мы дополняем универсальный дуэт из майонеза и сметаны хреном и пряностями — кориандром, чесноком, а также соком лайма. Это добавляет соусу восточных нот, усиливает кислинку и добавляет остроту. Наша главная рекомендация — подавать такой соус с драниками, но он будет одинаково хорош и с курицей, колбасками, постным запеченным мясом, запеченным картофелем. На приготовление сметанно-майонезного соуса понадобится всего 5 минут, и натуральное и вкусное дополнение к вашим кулинарным шедеврам готово.

Рейтинг:

5.0

Сложность: Простые рецепты

Калории: 233 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 5 мин

Обед Ужин Соус Соусы Хренно-сметанный соус

Пищевая ценность

Калории

233

Белки

2 г

Жиры

24 г

Углеводы

4 г

Ингредиенты

Сметана 20% (средней жирности) 60 г
Майонез 120 г
Хрен сливочный 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая 1 ч. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Цедра лимона 1 ч. л.
Лук зелёный 2 г
Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1

Мелко нарубите зеленый лук, положите в миску.
2

Добавьте к луку сметану, майонез, хрен, паприку, лимонный сок и цедру, перемешайте.
3

Посолите соус по вкусу.

Пояснения к рецепту

Жирность сметаны, которую вы используете, влияет не только на калорийность готового соуса из майонеза с хреном, но и на его густоту. Выбирайте по вкусу.
Соус получится особенно вкусным на основе домашнего майонеза. Хороший и простой рецепт вы найдете на нашем сайте.

Рецепты категории «Обед»

Обед · Грузинская кухня · Простые рецепты · 1 ч 55 мин

Чкмерули по-грузински

Чкмерули по-грузински – это блюдо из курицы, запеченной в ароматном сливочно-чесночном соусе. Нередко его называют шкмерули, по названию се…
4.92 · 207 оценок
Обед · Сложно · 1 ч

Новогодний салат «Подкова на счастье»

Новогодний салат «Подкова на счастье» обязывает хозяйку быть щедрой. Конечно, форму подковы можно придать практически любому майонезному са…
- Обед
- Сложно
4.99 · 178 оценок
Обед · Средне · 1 ч 15 мин

Мясо по-французски от Ивлева

Мясо по-французски от Ивлева отличается от классического рецепта. Или от того, который многие считают общепринятым. Шеф шутит, что от франц…
- Обед
- Средне
5.00 · 167 оценок
Обед · Средне · 1 ч 40 мин

Салат Снежная королева

Салат «Снежная королева» как по названию, так и по внешнему виду идеально подходит для новогоднего застолья. Но никто не мешает вам готовит…
- Обед
- Средне
5.00 · 90 оценок
Обед · Простые рецепты · 8 ч 30 мин

Быстрая маринованная капуста с перцем

Быстрая маринованная капуста с перцем — вкусная, очень хрустящая и при этом простая в приготовлении закуска. Вы можете добавить ее в винегр…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 67 оценок
Обед · Китайская кухня · Простые рецепты · 20 мин

Битые огурцы – рецепт от Ивлева

Битые огурцы по рецепту от Ивлева — это ярко, мощно, по-шефски! Если вы хоть раз смотрели кулинарные передачи с участием «повара всея Руси»…
5.00 · 62 оценок
Завтрак · Средне · 40 мин

Традиционный пирог с капустой (маленький)

Всеми любимый традиционный пирог с капустой. Для маленькой компании. Для большой компании нужно удвоить количество ингредиентов. Или утроит…
- Завтрак
- Средне
5.00 · 57 оценок
Обед · Сложно · 1 ч 15 мин

Новогодний салат «Лошадь»

Новогодний салат «Лошадь» нужно не готовить, а создавать. Это не просто салат. Это символ наступающего года, а значит на тарелке у вас долж…
- Обед
- Сложно
5.00 · 55 оценок
Обед · Простые рецепты · 1 ч 30 мин

Жаркое с курицей и картошкой в горшочках

Жаркое с курицей и картошкой в горшочках — вкуснейшее блюдо, которое готовится очень просто. Хотелось бы нам написать, что весь процесс при…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 54 оценок
Обед · Простые рецепты

Квашенная капуста в банке

Квашенная капуста в банке — это традиционная полезная заготовка, которая отлично хранится зимой и является источником витаминов. При правил…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 53 оценок