Шоколадный бисквит с кардамоном и мороженым

Ароматный и воздушный бисквит с насыщенным шоколадным вкусом, оттененным кардоманом и апельсиновой цедрой. Готовится легко и достаточно просто.

Рейтинг:
2.3
Сложность: Средне
Порций: 8
Готовка: 1 ч
Шоколадный бисквит с кардамоном и мороженым

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Разогрейте духовку до 180 °С. Отделите белки от желтков.

  2. 2

    Порубите шоколад ножом-пилкой и растопите его в микроволновой печи или на водяной бане. Снимите с огня. Нарежьте сливочное масло небольшими кусочками и размешайте с шоколадом. Как только смесь станет однородной, добавьте по одному желтки и кардамон.

  3. 3

    Взбейте белки в пышную пену, постепенно всыпая сахар. Белковая масса не должна падать с венчиков. Введите белки в шоколадную смесь в три приема, аккуратно перемешивая лопаточкой снизу вверх.

  4. 4

    Крахмал смешайте с миндальной мукой. Аккуратно введите эту смесь в тесто. Форму диаметром 22 см смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Влейте в форму тесто. Поставьте в центр духовки и выпекайте 30 мин.

  5. 5

    Выньте бисквит из формы и остудите на решетке, 15 мин. Подавайте теплым, с пломбиром, посыпав пломбир и бисквит апельсиновой цедрой.

Рецепты с ингредиентом «Шоколад»

  • Шоколадный торт на сковороде
    Средне · 4 ч 40 мин

    Шоколадный торт на сковороде

    Шоколадный торт на сковороде

    Шоколадный торт на сковороде — настоящий подарок для тех, кто всегда готов полакомиться чем-то вкусненьким, но не желает тратить на это сли…

    4.83 · 12 оценок
  • Блинный торт с кремчизом
    Чаепитие · Сложно · 5 ч

    Блинный торт с кремчизом

    Блинный торт с кремчизом

    Блинный торт с кремчизом вполне можно подать на праздничный стол, причем не только во время Масленицы. Выглядит десерт очень презентабельно…

    5.00 · 6 оценок
  • Печенье "Березовые поленья"
    Средне

    Печенье "Березовые поленья"

    Печенье "Березовые поленья"

    Я знаю очень много талантливых людей. И я безгранично восхищаюсь этими людьми. Но самый непревзойденный мастер настоящих шедевров - Природа…

    5.00 · 5 оценок
  • Пасха с черносливом
    Чаепитие · Русская кухня · Средне · 12 ч 40 мин

    Пасха с черносливом

    Пасха с черносливом

    Пасха с черносливом, курагой и изюмом может выглядеть очень эффектно, если сделать ее еще и двухслойной. Это несложно: достаточно вмешать в…

    5.00 · 5 оценок
  • Заварная творожная пасха "Зебра"
    Средне · 40 мин

    Заварная творожная пасха "Зебра"

    Заварная творожная пасха "Зебра"

    Очень простая в приготовлении заварная пасха "Зебра" с двумя видами шоколада. Нежнейший десерт станет украшением на вашем праздничном столе!

    5.00 · 5 оценок
  • "Баунти" из пшенки
    Полдник · Простые рецепты

    "Баунти" из пшенки

    "Баунти" из пшенки

    Могут ли сладости быть полезными? Думаю ДА! Особенно если они приготовлены мамиными руками. Всегда знаешь, что в них входит. А если Ваши де…

    5.00 · 5 оценок

Рецепты со способом «Выпекание»

Похожие рецепты