Обед · Простые рецепты · 73 ч
Бабушкина квашеная капуста
Бабушкина квашеная капуста получила свое название не случайно — в ней, как в старинных деревенских рецептах, только натуральные ингредиенты…
Римская пицца с прошутто и моцареллой
Римская пицца с прошутто и моцареллой — одно из лучших творений итальянской кухни. Неудивительно, что оно стало так популярно по миру. Основа из пышного и хрустящего теста, сырная основа с нежной моцареллой, медовый соус и тончайшие ломтики сыровяленой ветчины прошутто, уже звучит аппетитно и интригующе. Как правильно приготовить римскую пиццу с прошутто и моцареллой, рассказываем в этом рецепте. Ничего сложно, особенно если в морозилке уже лежит хорошее, выдержанное тесто для пиццы. А сама сборка не покажется сложной, да и в духовке закуске проведет только около 10 минут.
Пищевая ценность
Калории
368
Белки
16 г
Жиры
13 г
Углеводы
46 г
Ингредиенты
- Основа для пиццы 1 шт.
- Сыр Моцарелла 100 г
- Сыр Рикотта 150 г
- Сыр Пармезан 30 г
- Прошутто 50 г
- Мед 1 ст. л.
- Чили хлопья 0.25 ч. л.
- Перец кайенский молотый 2 г
Пошаговое приготовление
- 1
Перед тем как начать готовить римскую пиццу с прошутто и моцареллой, разогрейте духовку до 230 °С. Натрите моцареллу на крупной терке, а пармезан — на мелкой.
- 2
На противень положите готовую основу для пиццы, посыпьте пармезаном и моцареллой. Ложкой разложите рикотту.
- 3
Запекайте 7–9 минут. Пока пицца запекается, подогрейте мед, не доводя до кипения, добавьте чили и кайенский перец.
- 4
На готовую пиццу с моцареллой выложите ломтики прошутто, сбрызните острым медом и подавайте.
Пояснения к рецепту
- Приготовить домашнее тесто для римской пиццы с любой начинкой (например, с прошутто) — целое искусство. Но чтобы его постичь, достаточно хорошего рецепта. Один из них вы найдете по ссылке.
- Римскую пиццу с прошутто и моцареллой можно посыпать фисташками или украсить свежими листьями руколы.
Рецепты категории «Перекус»
-
-
Обед · Средне · 1 ч 45 минРулет из лаваша с тунцом и яйцом
Рулет из лаваша с тунцом, яйцом и сыром мы приготовим так, что гостям эту закуску вы сможете представить не таким длинным и скучным перечне…
-
Завтрак · Простые рецепты · 30 минТыквенные венские вафли
Тыквенные венские вафли — это не просто десерт, а крайне удачный десерт, в котором сочетаются вкус и польза. Венские вафли в принципе не ну…
-
Перекус · Простые рецепты · 25 минТыква в аэрогриле
Тыква в аэрогриле не просто красива и вкусна — приготовленная таким способом, она сохранит все свои полезные свойства, которых в ней немало…
-
Блюда с собой · Башкирская кухня · Средне · 1 ч 40 минКыстыбый на кефире
Кыстыбый на кефире — это традиционное блюдо татарской кухни, пресные лепешки, начиненные картофельным пюре. Эти лепешки готовятся на сухой…
-
Перекус · Простые рецепты · 10 минПицца на тортилье на сковороде
Пицца на тортилье на сковороде — это очень удачный микс итальянской идеи и мексиканского «фундамента». Вместо того, чтобы готовить тесто ил…
-
Блюда с собой · Азербайджанская кухня · Простые рецепты · 45 минКутабы с творогом и зеленью
Тонкие закрытые пироги — кутабы с творогом и зеленью — настоящий шедевр азербайджанской кухни. Тесто для них нужно приготовить самое просто…
-
Блюда с собой · СреднеТреугольники из лаваша с фаршем и сыром
Треугольники из лаваша с фаршем и сыром на сковороде немного напоминают ленивые чебуреки. Вроде бы простой перекус, но очень аппетитный, а…
-
Завтрак · Средне · 8 ч 40 минСыр из кислого молока в домашних условиях
Можно ли приготовить сыр из кислого молока в домашних условиях? Конечно! Скажем больше: это тот самый случай, когда кулинарная магия рождае…
-
Обед · Простые рецепты · 72 ч 20 минКвашеная капуста в кастрюле
Один из вариантов приготовления отличной квашеной капусты — в кастрюле. Для этого рецепта не нужны большие емкости, а получившейся закуски…
Рецепты с ингредиентом «Сыры»
-
Простые рецепты · 15 минСалат Красное море с крабовыми палочками
Салат Красное море с крабовыми палочками может быть приготовлен буквально за 10 минут, если вы сумеете быстро нарезать его ингредиенты. Нич…
-
Обед · Простые рецепты · 1 чРулет с крабовыми палочками
Рулет с крабовыми палочками — это очень удобная праздничная закуска, в которой скорость приготовления сочетается с эффектным вкусом. Да и в…
-
Обед · Простые рецепты · 20 минСалат Ленивая мимоза
Салат «Ленивая мимоза» делается не от лени. Скорее от нехватки времени. Ведь хочется приготовить гостям больше разнообразных закусок, а не…
-
Обед · Средне · 2 ч 30 минСалат «Мимоза» без майонеза
Салат «Мимоза» без майонеза — более легкая версия традиционного блюда, однако диетическим назвать ее, конечно, нельзя. Наш рецепт прекрасно…
-
Обед · Простые рецепты · 30 минСалат «Белочка» из плавленого сырка
Салат «Белочка» из плавленого сырка — советское наследие, которое осталось где-то на дальней полке нашей памяти. А ведь когда-то без этого…
-
Обед · Средне · 1 чРулет из кабачков с сыром и зеленью в духовке
Рулет из кабачков с сыром и зеленью в духовке — блюдо не на каждый день. Оно почти праздничное. Приготовленный на домашней кухне рулет буде…
-
Обед · Средне · 1 ч 20 минКотлеты с картошкой в духовке
Котлеты с картошкой, запеченные в духовке, — настоящий шедевр домашнего кулинарного искусства! Выглядит блюдо замечательно, ну а вкус его п…
-
Обед · Итальянская кухня · Простые рецепты · 25 минМакароны в сливках с куриным филе
Макароны в сливках с куриным филе — замечательное блюдо для всей семьи, которое будет готово буквально за полчаса. Особенно радует тот факт…
- Перекус · Простые рецепты · 10 мин
Пицца на тортилье на сковороде
Пицца на тортилье на сковороде — это очень удачный микс итальянской идеи и мексиканского «фундамента». Вместо того, чтобы готовить тесто ил…
-
Обед · Итальянская кухня · Средне · 1 ч 30 минБаклажаны пармиджано
Баклажаны пармиджано — традиционное итальянское блюдо, которое известно более двух веков. Истоки его происхождения теряются в истории, но п…
Похожие рецепты
-
Перекус · Простые рецепты · 20 минПицца с ежевикой, моцареллой и рикоттой
Пицца с ежевикой, моцареллой и рикоттой — это не просто еще один необычный вариант итальянского блюда, а целый ический опыт. Даже в рестора…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 1 ч 15 минСырная намазка «Шар-пицца»
Если вы любите пиццу, обязательно попробуйте эту сырную намазку на хлеб, крекеры или овощную соломку. «Шар-пицца» представляет собой закуск…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 15 минВафли-пицца
Вафли-пицца — удобная закуска для любого случая. Будет смотреться нарядно и пользоваться спросом на фуршете для друзей и на детском столе.…
-
Перекус · Простые рецепты · 15 минПицца с салями и моцареллой
Когда очень хочется домашней пиццы, готовьте простую, но ароматную, как эта — с салями и моцареллой. Удобно, когда под рукой есть готовая о…
-
Перекус · Средне · 26 чРимская пицца «4 сезона»
Под римской пиццей обычно понимают итальянское блюдо на вызревшем тесте прямоугольной формы. На родине такую пиццу часто нарезают на прямоу…
-
Блюда с собой · Средне · 1 ч 30 минПицца-крендель
Пицца-крендель отличается не только очаровательной формой, но и особым вкусом. В тесто для этой выпечки добавляют пиво, чтобы оно стало еще…
-
Обед · Американская кухня · Простые рецепты · 30 минМини-пицца с колбасой и сыром на батоне
Мини-пицца с колбасой и сыром на батоне — это звучит, по правде говоря, немного уныло. Если помониторить интернет, то сплошь и рядом под эт…
-
Перекус · Простые рецепты · 15 минПицца с инжиром, сыром и ветчиной
Пицца с инжиром и голубым сыром — идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить нечто необычное, одновременно ичное, а еще простое. Если…
- Перекус · Простые рецепты · 10 мин
Пицца на тортилье на сковороде
Пицца на тортилье на сковороде — это очень удачный микс итальянской идеи и мексиканского «фундамента». Вместо того, чтобы готовить тесто ил…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 40 минСырный пирог из лаваша
Сырный пирог из лаваша — это не только очень вкусно, но еще и очень просто. Даже, если вы никогда не стояли за плитой, то у вас точно не бу…