Пирожное Муравейник из печенья Рыбки

Name: Пирожное Муравейник из печенья Рыбки
Prep time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Печенье Крекер - 320 г; Молоко сгущённое варёное - 350 г; Масло сливочное - 60 г; Шоколад горький - 50 г; Шоколад молочный - 50 г; Мак - 3 ст. л.

Пирожное «Муравейник» из печенья «Рыбки» — тот самый десерт, который можно приготовить в случае незапланированного визита гостей. Конечно, в идеале такое лакомство должно провести в холодильнике пару часов, но на деле это время можно сократить до часа или даже тридцати минут. В конце концов, ваша задача — сформовать пирожные из измельченного печенья и сгущенки с маслом и украсить. Ну а пока они доходят до нужной кондиции, займите гостей беседой, параллельно заваривая чай. Спустя некоторое время вы сможете представить гостям пирожные, которые и выглядят очень симпатично, и обладают карамельным вкусом с приятными солеными нотами.

Рейтинг:

5.0

Сложность: Простые рецепты

Калории: 893 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 2 ч 30 мин

Чаепитие Без термообработки Пирожное Муравейник

Пищевая ценность

Калории

893

Белки

20 г

Жиры

47 г

Углеводы

115 г

Ингредиенты

Печенье Крекер 320 г
Молоко сгущённое варёное 350 г
Масло сливочное 60 г
Шоколад горький 50 г
Шоколад молочный 50 г
Мак 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1

Масло нарежьте небольшими ломтиками, затем выложите на тарелку и разомните вилкой — так оно скорее станет мягким. На это уйдет 15–20 минут, в зависимости от температуры в квартире.
2

Отмерьте 300 г печенья и переложите в плотный большой пакет. Закройте его и прокатайте несколько раз скалкой, чтобы оно раскрошилось, но не слишком мелко. Пересыпьте в большую миску.
3

Взбейте сгущенку со сливочным маслом. Выложите в миску с печеньем. Очень тщательно перемешайте. Затем наденьте тонкие латексные или нитриловые перчатки (так крем будет меньше нагреваться, и масса будет более удобной в работе) и сформуйте небольшие «муравейники» из печенья «Рыбки» и сгущенки.
4

Поместите пирожные на тарелку. Уберите в холодильник на полчаса. Растопите по отдельности оба вида шоколада. Достаньте «муравейники» из «рыбок» из холодильника. Пирожные должны застыть.
5

С помощью кисточки смажьте «муравейнички» горьким и молочным шоколадом (получится два вида пирожных). Оставшееся печенье измельчите в крошку и смешайте с маком. Посыпьте пирожные и снова уберите в холодильник на час.

Пояснения к рецепту

Важное уточнение к рецепту «Муравейника» из «рыбок»: десерт лучше готовить с домашней вареной сгущенкой, которая не содержит лишних консервирующих добавок и обладает более нежной текстурой.
«Муравейник» из «рыбок» и вареной сгущенки можно украсить и по-другому — одним видом шоколада (любого, на ваш выбор), посыпав измельченными орехами или кокосовой стружкой.

Рецепты категории «Чаепитие»

Чаепитие · Средне · 1 ч

Яблочный штрудель из слоеного теста

Яблочный штрудель из слоеного теста — быстрый вариант знаменитого австрийского десерта, не уступающий, тем не менее, по качеству аутентично…
- Чаепитие
- Средне
5.00 · 95 оценок
Чаепитие · Средне · 1 ч 15 мин

Шарлотка в аэрогриле

Шарлотка в аэрогриле получается такой же пышной и ароматной, как в духовке, поэтому, если у вас нет последней, но есть аэрогриль, вы всегда…
- Чаепитие
- Средне
5.00 · 90 оценок
Чаепитие · Простые рецепты · 1 ч 10 мин

Заливной пирог на кефире с яблоками

Этот рецепт заливного пирога на кефире с яблоками — настоящая палочка-выручалочка, если вам нужно быстро приготовить вкусное угощение для с…
- Чаепитие
- Простые рецепты
5.00 · 54 оценок
Чаепитие · Средне · 8 ч

Торт «Кудрявый мальчик»

Торт «Кудрявый мальчик» — по-другому его называют «Кучерявый мальчик», «Хлопец кучерявый», «Пинчер», «Панчо», а в некоторых семьях даже «Гр…
- Чаепитие
- Средне
5.00 · 35 оценок
Чаепитие · Простые рецепты · 3 ч 15 мин

Кулага - старинный русский десерт из ягод и ржаной муки

Кулага — старинный русский десерт из ягод и ржаной муки, который очень часто готовили в пост крестьяне, чтобы хоть немного разнообразить ск…
- Чаепитие
- Простые рецепты
5.00 · 32 оценок
Чаепитие · Русская кухня · 3 ч

Пастила из яблок в духовке

Пастила из яблок в духовке — классический русский десерт, который, как нам кажется, вызывает стойкое привыкание. К тому же сахара в нем сов…
- Чаепитие
- Русская кухня
5.00 · 31 оценок
Чаепитие · Простые рецепты · 15 мин

Сметанный крем с вареной сгущенкой

Сметанный крем с вареной сгущенкой подойдет для тортов с очень тонкими коржами, таких, как «Медовик», «Молочная девочка», «Коровка» или «На…
- Чаепитие
- Простые рецепты
5.00 · 30 оценок
Чаепитие · Средне · 8 ч

Торт «Наполеон» из слоеного дрожжевого теста

Торт «Наполеон» из слоеного дрожжевого теста, которое вы купили в магазине, — это настоящая находка для новогоднего стола, потому что подго…
- Чаепитие
- Средне
5.00 · 28 оценок
Чаепитие

Повидло из яблок без сахара

Повидло из яблок без сахара — полезный десерт для детей и тех, кто старается придерживаться здорового питания, в частности, стремится умень…
- Чаепитие
5.00 · 28 оценок
Чаепитие · Норвежская кухня · Средне · 7 ч

Норвежский торт классический рецепт

Норвежский торт (классический рецепт) — это несложный в приготовлении, но очень вкусный торт из масляных коржей с меренгой и заварного вани…
5.00 · 27 оценок

Рецепты со способом «Без термообработки»

Обед · Простые рецепты · 73 ч

Бабушкина квашеная капуста

Бабушкина квашеная капуста получила свое название не случайно — в ней, как в старинных деревенских рецептах, только натуральные ингредиенты…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 44 оценок
Простые рецепты · 336 ч 20 мин

Сало сухого засола

Сало сухого засола получается настолько нежным, что действительно тает во рту, а пряные специи, такие как чеснок, перец и лавровый лист, пр…
- Простые рецепты
5.00 · 34 оценок
Средне · 508 ч

Вино из черноплодной рябины

Вино из черноплодной рябины отличается довольно густой консистенцией и очень приятным, терпким вкусом, поэтому потратить время на приготовл…
- Средне
5.00 · 31 оценок
Чаепитие · Простые рецепты · 15 мин

Сметанный крем с вареной сгущенкой

Сметанный крем с вареной сгущенкой подойдет для тортов с очень тонкими коржами, таких, как «Медовик», «Молочная девочка», «Коровка» или «На…
- Чаепитие
- Простые рецепты
5.00 · 30 оценок
Обед · Простые рецепты · 15 мин

Салат с копченой курицей, фасолью и корейской морковкой

Салат с копченой курицей, фасолью и корейской морковкой — далеко не самая очевидная композиция, но при этом очень удачная. Этот салат непре…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 22 оценок
Обед · Простые рецепты · 120 ч 15 мин

Солёные арбузы

Простая и вкусная закуска для будней и праздников. Всё, что нам потребуется, — это сам арбуз, вода, соль, сахар и немного времени. Солёные…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 19 оценок
Обед · Простые рецепты · 10 мин

Салат с тунцом консервированным и фасолью

Этот салат отлично подойдёт тем, кто считает калории при похудении или поддержании фигуры, потому что в таком салате много белка и овощей,…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 13 оценок
Простые рецепты · 10 ч 15 мин

Редька с медом от кашля

Редька с медом от кашля — известное с давних пор народное средство. Конечно, мы его порядком подзабыли, и сегодня оно воспринимается как «д…
- Простые рецепты
5.00 · 12 оценок
Обед · Средне · 2 ч 15 мин

Малосольные огурцы с чесноком, быстрый рецепт

Малосольные огурцы с чесноком, быстрый рецепт, — превосходный вариант для тех поклонников блюда, которые не готовы долго томиться в ожидани…
- Обед
- Средне
4.67 · 9 оценок
Средне · 25 мин

Соус Цезарь с анчоусами

Соус «Цезарь» с анчоусами идеально подойдет не только для заправки одноименного салата, но и для многих других, в состав которых входят све…
- Средне
5.00 · 8 оценок