Пицца с инжиром, сыром и ветчиной

Пицца с инжиром и голубым сыром — идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить нечто необычное, одновременно ичное, а еще простое. Если вам нравится итальянская кухня, но вы ищете новые вкусы и сочетания, обязательно пробуйте. Не экономьте на продуктах, в этом рецепте пиццы от их качества зависит многое, особенно от сладости инжира, остроты голубого сыра и вкуса сыровяленой ветчины. Подробный пошаговый рецепт поможет легко воспроизвести это оригинальное блюдо на кухне. А подавать его можно и на фуршете с друзьями, и на уютном семейном ужине с бокалом любимого напитка.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 374 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 15 мин
Пицца с инжиром и голубым сыром

Пищевая ценность

Калории
374
Белки
12 г
Жиры
16 г
Углеводы
46 г

Ингредиенты

  • Основа для пиццы 1 шт.
  • Сыр с голубой плесенью 100 г
  • Сыровяленая ветчина 60 г
  • Инжир 2 шт.
  • Соус для пиццы 4 ст. л.
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Чеснок сушеный 0.25 ч. л.
  • Базилик сушеный 0.25 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Перед тем как начать готовить пиццу с инжиром, разогрейте духовку до 230 °С. Раскрошите голубой сыр. Нарежьте инжир на четвертинки. Оливковое масло смешайте с сушеным чесноком и базиликом.

    Пицца с инжиром, сыром и ветчиной: шаг 1
  2. 2

    На противень положите основу для пиццы, равномерно смажьте соусом. Посыпьте мелко раскрошенным голубым сыром, разложите ломтики ветчины. Полейте пряным маслом.

    Пицца с инжиром, сыром и ветчиной: шаг 2
  3. 3

    Запекайте пиццу по этому рецепту 7–9 минут, затем разложите свежий инжир и подавайте.

    Пицца с инжиром, сыром и ветчиной: шаг 3

Пояснения к рецепту

  • Довольно яркий по вкусу голубой сыр можно убрать или смешать, например, с пресной и сливочной моцареллой. Самое главное — распределить весь сыр равномерно по основе.
  • Когда инжир сложно найти в магазине, попробуйте заменить его в этом рецепте пиццы с голубым сыром на грушу или виноград.

Рецепты категории «Перекус»

Рецепты с ингредиентом «Фрукты»

  • Домашний яблочный уксус
    Средне · 1440 ч 30 мин

    Домашний яблочный уксус

    Домашний яблочный уксус

    Домашний яблочный уксус может стать сокровищем на вашей кухне, если приготовить его правильно и с любовью. Для этого не нужны никакие особы…

    5.00 · 98 оценок
  • Шарлотка в аэрогриле
    Чаепитие · Средне · 1 ч 15 мин

    Шарлотка в аэрогриле

    Шарлотка в аэрогриле

    Шарлотка в аэрогриле получается такой же пышной и ароматной, как в духовке, поэтому, если у вас нет последней, но есть аэрогриль, вы всегда…

    5.00 · 90 оценок
  • Яблочное пюре без сахара на зиму
    Простые рецепты · 1 ч 20 мин

    Яблочное пюре без сахара на зиму

    Яблочное пюре без сахара на зиму

    Приготовить яблочное пюре без сахара в домашних условиях довольно легко: вам нужны только яблоки, вода и банки с крышками. Домашнее яблочно…

    5.00 · 68 оценок
  • Густое яблочное повидло

    Густое яблочное повидло

    Густое яблочное повидло

    Как сварить густое яблочное повидло для пирожков, слоек или ватрушек? Обычное магазинное подходит плохо – оно жидковатое, больше похоже на…

    5.00 · 54 оценок
  • Пастила из яблок в духовке
    Чаепитие · Русская кухня · 3 ч

    Пастила из яблок в духовке

    Пастила из яблок в духовке

    Пастила из яблок в духовке — классический русский десерт, который, как нам кажется, вызывает стойкое привыкание. К тому же сахара в нем сов…

    5.00 · 31 оценок
  • Компот из фейхоа
    Полдник · Простые рецепты

    Компот из фейхоа

    Компот из фейхоа

    Компот из фейхоа — не самая популярная заготовка на зиму. И вполне понятно, почему: фрукт этот (а с точки зрения ботаники — ягода) заморски…

    4.90 · 20 оценок

Похожие рецепты