Пицца «Маришка» в духовке

Пицца «Маришка» в духовке — экспресс-вариант любимого многими открытого пирога. Обычно его приготовление требует приличных усилий и времени (замешивание дрожжевого теста, расстойка, раскатывание, наполнение начинкой), но в нашем случае дело обстоит значительно проще. Буквально на «раз-два» — именно столько этапов в описании нашего рецепта! За считанные минуты смешиваем ингредиенты теста, выкладываем его в форму, сверху распределяем начинку и отправляем в духовку. Ну а потом 25 минут занимаемся, чем угодно, или завариваем чай и ждем, когда пиццу «Маришка» можно будет подавать на стол.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 432 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 30 мин
Пицца «Маришка» в духовке

Пищевая ценность

Калории
432
Белки
13 г
Жиры
26 г
Углеводы
39 г

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 270 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Майонез 4 ст. л.
  • Сметана 20% (средней жирности) 4 ст. л.
  • Масло сливочное 10 г
  • Соус томатный 2 ст. л.
  • Сыр твердый 50 г
  • Салями 40 г
  • Томаты вяленые 30 г
  • Каперсы 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Приготовьте тесто для пиццы «Маришка». Яйца слегка взбейте с майонезом и сметаной. Постоянно перемешивая, всыпьте порциями муку. Форму смажьте сливочным маслом.

  2. 2

    Тесто переложите в форму, распределяя по дну. Смажьте томатным соусом. Сыр натрите. Салями нарежьте соломкой. Разложите по тесту колбасу, вяленые томаты и каперсы. Посыпьте сыром. Выпекайте 25 минут при 190 °C.

Пояснения к рецепту

  • Такую пиццу можно приготовить и на большой сковороде. Выложите в нее тесто, распределяя руками по дну и обжарьте с одной стороны. Затем переверните, смажьте томатным соусом, выложите начинку и готовьте на слабом огне под крышкой около 15 минут.
  • Вместо вяленых томатов в пиццу «Маришка» можно добавить свежие помидоры черри, разрезанные на половинки. А перед выпеканием сбрызните начинку бальзамическим уксусом.

Рецепты категории «Обед»

Рецепты с ингредиентом «Овощи»

Рецепты со способом «Выпекание»

Похожие рецепты