Пицца на багете в духовке

Пицца на багете в духовке — ленивый вариант итальянского блюда, который готовится за полчаса, не больше. Подходит для случаев, когда не хочется долго колдовать над плитой, заказать доставку не вариант, а душа требует праздника. Пицца на багете не похожа на обычную, но удовольствия она дарит столько же. Получается что-то вроде сложного горячего бутерброда, который удобно есть в любых обстоятельствах. И вне дома в том числе. Готовьте пиццу на багете по нашему рецепту и подавайте на ужин в дополнение к первому блюду, на ланч в офис или ребенку в школу.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 1099 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Пицца в багете

Пищевая ценность

Калории
1099
Белки
42 г
Жиры
67 г
Углеводы
80 г

Ингредиенты

  • Багет 1 шт.
  • Масло сливочное 70 г
  • Чеснок сушеный 1 ч. л.
  • Сыр Моцарелла 200 г
  • Сыр Пармезан (тертый) 30 г
  • Соус для пиццы 200 г
  • Ветчина 150 г
  • Ананас консервированный 100 г
  • Лук красный 1 шт.
  • Соус барбекю 200 г
  • Бекон копченый 150 г
  • Сыр Чеддер 50 г
  • Колбаса пепперони 130 г
  • Маслины без косточек 40 г
  • Перец сладкий зелёный 1 шт.

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Чтобы приготовить пиццу на багете с «гавайской» начинкой, нарежьте ветчину небольшими ломтиками, ананас кубиками, красный лук тонкими перьями.

    Пицца на багете в духовке: шаг 1
  2. 2

    Для пиццы на багете с начинкой «барбекю» нарежьте бекон тонкой соломкой, красный лук тонкими перьями, чеддер натрите на терке.

  3. 3

    Для «французской» начинки маслины нарежьте тонкими кружками, зеленый перец кубиками.

    Пицца на багете в духовке: шаг 3
  4. 4

    Разогрейте духовку до 220°С. Мягкое сливочное масло разотрите с сушеным чесноком. Моцареллу натрите на крупной терке. Багет разрежьте на половинки вдоль и поперек, должно получиться 4 плоских длинных ломтика. Смажьте их чесночным маслом, выложите на противень, выстеленный пергаментом, срезами вверх и запекайте 5 минут на среднем уровне духовке.

    Пицца на багете в духовке: шаг 4
  5. 5

    Достаньте подрумяненные багеты. Сверху выложите на каждый выбранную начинку, посыпьте моцареллой и пармезаном, запекайте еще 10—12 минут. Подавайте горячими.

Пояснения к рецепту

  • Вместо багета можно взять готовое слоеное бездрожжевое тесто, нарезать его на небольшие квадратики, выкладывать на них начинку сразу, пропуская этап подрумянивая.
  • Выбирайте для пиццы на багете специальную моцареллу с более плотной текстурой. Она продается в вакууме, а не в рассоле и легче трется на терке.

Рецепты категории «Блюда с собой»

Рецепты с ингредиентом «Мясо»

Похожие рецепты