Блюда с собой · Башкирская кухня · Средне · 1 ч 40 мин
Кыстыбый на кефире
Кыстыбый на кефире — это традиционное блюдо татарской кухни, пресные лепешки, начиненные картофельным пюре. Эти лепешки готовятся на сухой…
Пастила из тыквы
Пастила из тыквы — полезная альтернатива магазинным сладостям, в качестве и пользе которой вы можете быть уверены. Тыква — настоящая кладовая витаминов и клетчатки, а значит, добавив этот овощ в свой рацион в виде пастилы, вы принесете своему организму исключительное добро. Сладкие ярко-рыжие трубочки можно взять на перекус или положить с собой детям в школу. Согласитесь: это гораздо более разумное решение, чем приучать ребенка к культуре потребления покупных лакомств! Процесс приготовления пастилы довольно прост, к тому же сегодня мы рассмотрим наиболее популярный способ — в духовке.
Пищевая ценность
Калории
102
Белки
3 г
Жиры
1 г
Углеводы
27 г
Ингредиенты
- Тыква 500 г
- Вода 500 мл
- Сахар-песок 2 ч. л.
- Корица по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
В ингредиентах рецепта указан вес мякоти уже очищенной тыквы — без кожуры, семечек и волокнистых нитей. Нарежьте мякоть кубиками произвольной формы.
- 2
Положите нарезанную кубиками тыкву в кастрюлю с водой, доведите до кипения, после чего убавьте огонь и варите на медленном до мягкости овоща.
- 3
Остудите тыкву, слейте воду и откиньте кубики вареного овоща на дуршлаг. Измельчите смесь блендером до однородного пюре. В случае, если вам попался слишком волокнистый овощ, протрите пюре через сито.
- 4
Переложите пюре на противень, выстланный пергаментной бумагой. Равномерно распределите массу по всему противню, стараясь делать слой не слишком толстым — примерно 3 мм.
- 5
Сушите пастилу в духовке при температуре 60°C от 3 до 6 часов. Дверцу духовки оставьте приоткрытой. Периодически проверяйте пастилу на готовность, чтобы не пересушить. Готовую пастилу остудите и нарежьте.
Пояснения к рецепту
- Чтобы придать пастиле из тыквы теплый сладкий аромат, мы предлагаем добавить в тыквенное пюре немного корицы: но этот ингредиент, как и сахар, опционален — ориентируйтесь на ваши вкусовые предпочтения.
- Готовую пастилу можно нарезать на полоски, свернуть полоски в аккуратные рулетики и хранить в герметичном контейнере в течение нескольких недель.
Рецепты категории «Блюда с собой»
-
-
Блюда с собой · Азербайджанская кухня · Простые рецепты · 45 минКутабы с творогом и зеленью
Тонкие закрытые пироги — кутабы с творогом и зеленью — настоящий шедевр азербайджанской кухни. Тесто для них нужно приготовить самое просто…
-
Блюда с собой · СреднеТреугольники из лаваша с фаршем и сыром
Треугольники из лаваша с фаршем и сыром на сковороде немного напоминают ленивые чебуреки. Вроде бы простой перекус, но очень аппетитный, а…
-
Блюда с собой · Средне · 27 чКуриная ветчина домашняя
Куриная ветчина домашняя — это полностью натуральный мясной продукт, прекрасная альтернатива магазинным колбасам. Филе куриного бедра, кото…
-
Блюда с собой · Средне · 3 чДомашняя тушенка из курицы (в духовке)
Домашняя тушенка из курицы в духовке — вкусная, полностью натуральная мясная заготовка, для приготовления которой не потребуется ни автокла…
-
Блюда с собой · Средне · 26 чКонская колбаса казы
Конская колбаса казы — традиционное блюдо казахской кухни, пользующееся большой популярностью по всей Центральной Азии, особенно в Узбекист…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 45 минБанановые оладьи на кефире
Пышные банановые оладьи на кефире — самый уютный домашний завтрак. От него будут в восторге все! Бананы придают выпечке особый аромат, рыхл…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 1 чКотлеты из сома
Котлеты из сома со сливочным маслом, приготовленные по нашему рецепту, получаются особенно нежными, сочными и вкусными, причем как в горяче…
-
Блюда с собой · Средне · 50 минПирожки быстрые без дрожжей
Как правило, рецепты быстрых пирожков сводятся к приготовлению теста без дрожжей. Да, такое тесто получится приготовить быстрее, но не наст…
-
Блюда с собой · Средне · 1 ч 30 минКутабы с картошкой
Кутабы с картошкой не так популярны, как кутабы с зеленью, сыром или мясом, но тоже очень распространены в азербайджанской кухне. Эти аппет…
Рецепты с ингредиентом «Овощи»
-
Простые рецепты · 17 чВяленые помидоры на зиму
Если на даче уродились томаты, вам просто необходимо приготовить вяленые помидоры на зиму по нашему простому и понятному рецепту. Сама идея…
-
Обед · Сложно · 1 чНовогодний салат «Подкова на счастье»
Новогодний салат «Подкова на счастье» обязывает хозяйку быть щедрой. Конечно, форму подковы можно придать практически любому майонезному са…
-
Простые рецепты · 15 минСалат Красное море с крабовыми палочками
Салат Красное море с крабовыми палочками может быть приготовлен буквально за 10 минут, если вы сумеете быстро нарезать его ингредиенты. Нич…
-
Средне · 1 ч 30 минТыква как манго на зиму
Тыква как манго – необычная домашняя заготовка, которая всех точно удивит: рыжие кусочки огородного овоща в банке по вкусу и текстуре стано…
-
Простые рецепты · 1 ч 40 минОстрый Горлодер из помидоров с чесноком на зиму
Острый «Горлодер» из помидоров с чесноком на зиму имеет и второе название — приправа «Огонек». Это универсальная домашняя заготовка, котора…
-
Обед · Простые рецепты · 8 ч 30 минБыстрая маринованная капуста с перцем
Быстрая маринованная капуста с перцем — вкусная, очень хрустящая и при этом простая в приготовлении закуска. Вы можете добавить ее в винегр…
-
Квашенная капуста в рассоле
Квашенная капуста в рассоле — настоящая палочка-выручалочка на кухне. Хрустящая и ароматная, она так хороша с луком и маслом! А еще ее можн…
-
Обед · Китайская кухня · Простые рецепты · 20 минБитые огурцы – рецепт от Ивлева
Битые огурцы по рецепту от Ивлева — это ярко, мощно, по-шефски! Если вы хоть раз смотрели кулинарные передачи с участием «повара всея Руси»…
-
Завтрак · Средне · 40 минТрадиционный пирог с капустой (маленький)
Всеми любимый традиционный пирог с капустой. Для маленькой компании. Для большой компании нужно удвоить количество ингредиентов. Или утроит…
-
Обед · Сложно · 1 ч 15 минНовогодний салат «Лошадь»
Новогодний салат «Лошадь» нужно не готовить, а создавать. Это не просто салат. Это символ наступающего года, а значит на тарелке у вас долж…
Рецепты со способом «Сушка»
-
Чаепитие · Русская кухня · Средне · 9 чБелевская пастила дома
Белевская пастила — легендарное русское лакомство, изобретенное в XIX веке купцом Амвросием Прохоровым из города Белев Тульской области. В…
-
Чаепитие · Средне · 10 ч 30 минПастила из тыквы
Пастила из тыквы в домашних условиях — полезное лакомство и отличный способ заготовки этого овоща. Места занимает мало, а радости доставляе…
-
Чаепитие · Средне · 10 ч 30 минЯблочная пастила в сушилке
Яблочная пастила в сушилке — прекрасная альтернатива лакомству, которое наши прапрабабушки готовили в русской печке. Что ж, есть за что ска…
-
Простые рецепты · 10 чПастила из дыни в электросушилке
Пастила из дыни, приготовленная в электросушилке, ничем не отличается от той, которую сушили в духовке, — ни по вкусу, ни по аромату. Но ес…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 55 чБастурма из куриной грудки
Бастурма из куриной грудки — натуральный мясной продукт, который получают методом завяливания без предварительной тепловой обработки. По од…
-
Средне · 12 ч 40 минПастила из черной смородины
Ароматная, с кисло- сладким вкусом пастила из черной смородины — отличный натуральный десерт. Он придется по вкусу и взрослым, и детям. Есл…
-
Средне · 10 чПастила из клубники в духовке
Клубничная пастила в духовке — чрезвычайно вкусное лакомство, которое готовится всего из двух ингредиентов — минимум хлопот и максимум поль…
-
Перекус · Простые рецепты · 40 минЧипсы из батата
Чипсы из батата — это вкусная и полезная альтернатива традиционным картофельным снекам. Батат богат витаминами А и С, клетчаткой и антиокси…
-
Чаепитие · Сложно · 15 чЦукаты из ананаса
Цукаты из ананаса — создайте их в домашних условиях, используя минимум ингредиентов: спелый свежий тропический фрукт, сахар и немного своег…
-
Русская кухня · Средне · 7 чСливовая пастила с мятой и имбирем
Сливовая пастила с мятой, имбирем и жареным арахисом — полезный десерт для всей семьи.
Похожие рецепты
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 35 минТыквенные чуррос
Чуррос — популярный испанский десерт и блюдо на завтрак, а в сезон такое лакомство можно и нужно готовить дома из тыквы. Благодаря ей палоч…
- Блюда с собой · Простые рецепты · 55 ч
Бастурма из куриной грудки
Бастурма из куриной грудки — натуральный мясной продукт, который получают методом завяливания без предварительной тепловой обработки. По од…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 20 минСпринг-роллы с креветками
Спринг-роллы с креветками — легкая закуска родом из Юго-Восточной Азии. Они относятся к вьетнамской кухне и имеют еще название — нэмы. В от…
- Блюда с собой · Средне · 27 ч
Куриная ветчина домашняя
Куриная ветчина домашняя — это полностью натуральный мясной продукт, прекрасная альтернатива магазинным колбасам. Филе куриного бедра, кото…
- Блюда с собой · Средне · 3 ч
Домашняя тушенка из курицы (в духовке)
Домашняя тушенка из курицы в духовке — вкусная, полностью натуральная мясная заготовка, для приготовления которой не потребуется ни автокла…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 15 минМини-бутерброды бань ми
Если вы еще не знакомы с вьетнамскими бутербродами бань ми, пора это исправить. В качестве быстрого перекуса они чудо как хороши. Суть прос…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 1 ч 15 минСырная намазка «Шар-пицца»
Если вы любите пиццу, обязательно попробуйте эту сырную намазку на хлеб, крекеры или овощную соломку. «Шар-пицца» представляет собой закуск…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 2 чЭчпочмак с курицей и картошкой
Эчпочмаки с курицей и картошкой — один из самых душевных рецептов домашней выпечки. Никогда не поздно научиться их готовить. Название блюда…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 1 чБлинная запеканка с курицей и брокколи
Блинная запеканка с курицей и брокколи — сытное и удобное блюдо, в котором блины работают как очень вкусные кирпичики. Их прослаивают начин…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 15 минТортилья с крабовыми палочками, авокадо и манго
Тортилья с крабовыми палочками, авокадо и манго — наглядный пример того, как доступные продукты могут зазвучать по-новому. За основу берем…