Блюда с собой · Башкирская кухня · Средне · 1 ч 40 мин
Кыстыбый на кефире
Кыстыбый на кефире — это традиционное блюдо татарской кухни, пресные лепешки, начиненные картофельным пюре. Эти лепешки готовятся на сухой…
Мини-бутерброды бань ми
Если вы еще не знакомы с вьетнамскими бутербродами бань ми, пора это исправить. В качестве быстрого перекуса они чудо как хороши. Суть проста: мини-бутерброды бань ми — это багет с начинкой из самых разных продуктов. Блюдо появилось во Вьетнаме в колониальный период, затем распространилось по всему миру, и даже было включено в рейтинг лучших сэндвичей в истории. В этом рецепте в качестве начинки для мини-бутербродов предлагаем использовать ветчину и морковь по-корейски. Также часто кладут паштет, фрикадельки, свежие и маринованные овощи.
Пищевая ценность
Калории
288
Белки
8 г
Жиры
18 г
Углеводы
24 г
Ингредиенты
- Ветчина 180 г
- Багет 240 г
- Морковь по-корейски классическая готовая 150 г
- Огурец 1 шт.
- Перец зеленый острый 1 г
- Кинза 5 веточка(и)
- Майонез 70 г
- Соус соевый 2 ст. л.
- Масло оливковое по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Подготовьте ингредиенты для вьетнамских бутербродов бань-ми. Разогрейте духовку до 220°С. Огурец нарежьте тонкими кружками, острый перец колечками.
- 2
На противень, выстеленный бумагой для выпечки или пергаментом, положите нарезанный на ломтики багет. Сбрызните каждый оливковым маслом. Запекайте около 5 минут до румяной корочки.
- 3
Отдельно смешайте майонез с соевым соусом. Смажьте ломтики багета. Выложите сверху ветчину, огурец и морковь по-корейски.
- 4
Посыпьте кинзой и колечками острого перца. Подавайте готовые мини-бутерброды.
Пояснения к рецепту
- Для больших бутербродов бань-ми возьмите багет, разрежьте пополам, а каждую половину — вдоль, не прорезая насквозь. Закладывайте начинку в получившийся кармашек.
- Для более выразительного азиатского вкуса в заправку для сэндвичей можно добавить немного кунжутного масла и соус чили.
Рецепты категории «Блюда с собой»
-
-
Блюда с собой · Азербайджанская кухня · Простые рецепты · 45 минКутабы с творогом и зеленью
Тонкие закрытые пироги — кутабы с творогом и зеленью — настоящий шедевр азербайджанской кухни. Тесто для них нужно приготовить самое просто…
-
Блюда с собой · СреднеТреугольники из лаваша с фаршем и сыром
Треугольники из лаваша с фаршем и сыром на сковороде немного напоминают ленивые чебуреки. Вроде бы простой перекус, но очень аппетитный, а…
-
Блюда с собой · Средне · 27 чКуриная ветчина домашняя
Куриная ветчина домашняя — это полностью натуральный мясной продукт, прекрасная альтернатива магазинным колбасам. Филе куриного бедра, кото…
-
Блюда с собой · Средне · 3 чДомашняя тушенка из курицы (в духовке)
Домашняя тушенка из курицы в духовке — вкусная, полностью натуральная мясная заготовка, для приготовления которой не потребуется ни автокла…
-
Блюда с собой · Средне · 26 чКонская колбаса казы
Конская колбаса казы — традиционное блюдо казахской кухни, пользующееся большой популярностью по всей Центральной Азии, особенно в Узбекист…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 45 минБанановые оладьи на кефире
Пышные банановые оладьи на кефире — самый уютный домашний завтрак. От него будут в восторге все! Бананы придают выпечке особый аромат, рыхл…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 1 чКотлеты из сома
Котлеты из сома со сливочным маслом, приготовленные по нашему рецепту, получаются особенно нежными, сочными и вкусными, причем как в горяче…
-
Блюда с собой · Средне · 50 минПирожки быстрые без дрожжей
Как правило, рецепты быстрых пирожков сводятся к приготовлению теста без дрожжей. Да, такое тесто получится приготовить быстрее, но не наст…
-
Блюда с собой · Средне · 1 ч 30 минКутабы с картошкой
Кутабы с картошкой не так популярны, как кутабы с зеленью, сыром или мясом, но тоже очень распространены в азербайджанской кухне. Эти аппет…
Рецепты с ингредиентом «Овощи»
-
Простые рецепты · 17 чВяленые помидоры на зиму
Если на даче уродились томаты, вам просто необходимо приготовить вяленые помидоры на зиму по нашему простому и понятному рецепту. Сама идея…
-
Обед · Сложно · 1 чНовогодний салат «Подкова на счастье»
Новогодний салат «Подкова на счастье» обязывает хозяйку быть щедрой. Конечно, форму подковы можно придать практически любому майонезному са…
-
Простые рецепты · 15 минСалат Красное море с крабовыми палочками
Салат Красное море с крабовыми палочками может быть приготовлен буквально за 10 минут, если вы сумеете быстро нарезать его ингредиенты. Нич…
-
Средне · 1 ч 30 минТыква как манго на зиму
Тыква как манго – необычная домашняя заготовка, которая всех точно удивит: рыжие кусочки огородного овоща в банке по вкусу и текстуре стано…
-
Простые рецепты · 1 ч 40 минОстрый Горлодер из помидоров с чесноком на зиму
Острый «Горлодер» из помидоров с чесноком на зиму имеет и второе название — приправа «Огонек». Это универсальная домашняя заготовка, котора…
-
Обед · Простые рецепты · 8 ч 30 минБыстрая маринованная капуста с перцем
Быстрая маринованная капуста с перцем — вкусная, очень хрустящая и при этом простая в приготовлении закуска. Вы можете добавить ее в винегр…
-
Квашенная капуста в рассоле
Квашенная капуста в рассоле — настоящая палочка-выручалочка на кухне. Хрустящая и ароматная, она так хороша с луком и маслом! А еще ее можн…
-
Обед · Китайская кухня · Простые рецепты · 20 минБитые огурцы – рецепт от Ивлева
Битые огурцы по рецепту от Ивлева — это ярко, мощно, по-шефски! Если вы хоть раз смотрели кулинарные передачи с участием «повара всея Руси»…
-
Завтрак · Средне · 40 минТрадиционный пирог с капустой (маленький)
Всеми любимый традиционный пирог с капустой. Для маленькой компании. Для большой компании нужно удвоить количество ингредиентов. Или утроит…
-
Обед · Сложно · 1 ч 15 минНовогодний салат «Лошадь»
Новогодний салат «Лошадь» нужно не готовить, а создавать. Это не просто салат. Это символ наступающего года, а значит на тарелке у вас долж…
Похожие рецепты
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 20 минСпринг-роллы с креветками
Спринг-роллы с креветками — легкая закуска родом из Юго-Восточной Азии. Они относятся к вьетнамской кухне и имеют еще название — нэмы. В от…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 1 чБлинная улитка с ветчиной и грибами
Блины — это не только самостоятельное блюдо, но и основа для кулинарных экспериментов, например, для блинной улитки с ветчиной и грибами. Д…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 10 минСпайси-сосиски
Если вот-вот соберутся гости, а вам нужно приготовить легкую, но необычную закуску, держите под рукой рецепт спайси-сосисок с соевым соусом…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 15 минТортилья с крабовыми палочками, авокадо и манго
Тортилья с крабовыми палочками, авокадо и манго — наглядный пример того, как доступные продукты могут зазвучать по-новому. За основу берем…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 30 минПицца на багете в духовке
Пицца на багете в духовке — ленивый вариант итальянского блюда, который готовится за полчаса, не больше. Подходит для случаев, когда не хоч…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 55 чБастурма из куриной грудки
Бастурма из куриной грудки — натуральный мясной продукт, который получают методом завяливания без предварительной тепловой обработки. По од…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 40 минСырный пирог из лаваша
Сырный пирог из лаваша — это не только очень вкусно, но еще и очень просто. Даже, если вы никогда не стояли за плитой, то у вас точно не бу…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 1 чБлинная запеканка с курицей и брокколи
Блинная запеканка с курицей и брокколи — сытное и удобное блюдо, в котором блины работают как очень вкусные кирпичики. Их прослаивают начин…
-
Обед · Американская кухня · Простые рецепты · 30 минМини-пицца с колбасой и сыром на батоне
Мини-пицца с колбасой и сыром на батоне — это звучит, по правде говоря, немного уныло. Если помониторить интернет, то сплошь и рядом под эт…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 30 минДраники с сыром и колбасой
Драники с сыром и колбасой, поданные на завтрак, любое утро сделают добрым. По сути это все те же хрустящие картофельные оладушки, только е…