Куриные рулетики с сыром в духовке

Ингредиенты

• Куриное филе 4 шт.
• Сыр твердый 150 г
• Сыр плавленый 1 шт.
• Укроп 1 шт.
• Сметана деревенская 3 ст. л.
• Чеснок 3 зубчик(а)
• Соль на кончике ножа
• Сухари панировочные по вкусу

Пошаговое приготовление

1. 1

   Нарежьте на тонкие полоски куриное филе вдоль волокон. Лучше перед этим немного подморозить филе, так будет проще резать.

2. 2

   Добавьте соль, перец, одну чайную ложку паприки и перемешайте. Затем накройте мясо пищевой плёнкой и отбейте.

3. 3

   Для начинки натрите на крупной тёрке твёрдый сыр и плавленый сырок.

4. 4

   Измельчите укроп, пропустите через пресс чеснок и добавьте к сыру.

5. 5

   Нанесите на каждый кусочек курицы начинку и сверните в рулет.

6. 6

   Обваляйте куриные рулетики с сыром в панировочных сухарях и выложите на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Поставьте в духовку, разогретую до 190°C, на 30-40 минут. Посыпьте зеленью по вкусу и подавайте.