Кухня по полкам Рецепты, кухни и ингредиенты в одном каталоге.
Все разделы

Категории

Кухни

Ингредиенты

Методы

Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля

Колесо Удачи - это простой способ сделать выбор из нескольких вариантов. А вариантов у меня три - печенье с 3 видами джема ТМ «МахеевЪ». Печенье очень ароматное в меру сладкое, мягкое с начинкой, не воздушное, но очень крупное. Пользуясь случаем, я поздравляю мужчин с наступающим праздником с Днём защитника Отечества и хочу пожелать им силы, мужества и отваги! Желаю быть здоровыми, любимыми и непобедимыми!

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Порций: 3
Готовка: 1 ч 25 мин
Обед Выпекание Рождество Выпечка Масленица Обед Авторская кухня Встреча с друзьями Выпекание Новый год
Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Продукты для приготовления.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 1
  2. 2

    Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 2
  3. 3

    Холодный маргарин (или сливочное масло) натираем на крупной терке.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 3
  4. 4

    Смешиваем и перетираем муку с маргарином, получилась мелкая крошка.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 4
  5. 5

    Взбиваем яйцо с щепоткой соли.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 5
  6. 6

    Добавляем ванильный сахар и молоко, перемешиваем.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 6
  7. 7

    В мучную смесь выливаем жидкую, перемешиваем.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 7
  8. 8

    Затем добавляем цедру лимона и хорошо вымешиваем тесто.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 8
  9. 9

    Собираем тесто в колобок.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 9
  10. 10

    Затем делим на 3 части, заворачиваем в пленку или кладем по отдельности в пакеты. Убираем тесто в холодильник минут на 30-40 или в морозилку до небольшого охлаждения, минут на 5.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 10
  11. 11

    Достаем по одной части теста. Припыляем столешницу мукой и раскатываем тесто в круг Ф=20.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 11
  12. 12

    Чтобы круг был ровный, накладываем тарелку на пласт теста и вырезаем круг. Обрезки кладем в пакетик и убираем в холодильник.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 12
  13. 13

    Затем на круг кладем чайное блюдце и надрезаем до края блюдца лучики (полоски).

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 13
  14. 14

    Формируем край. Перекрещиваем каждые 2 полоски.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 14
  15. 15

    Получилось вот такое колесо с бортиками.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 15
  16. 16

    Смазываем середину заготовки творожным сыром.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 16
  17. 17

    Раскладываем в заготовки джем ТМ «МахеевЪ».

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 17
  18. 18

    Посыпаем обжаренными на сухой сковороде и измельченными орехами.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 18
  19. 19

    Охлажденные обрезки скатываем в ком, затем раскатываем и вырезаем полоски. Украшаем полосками верх печенья. Выпекаем печенье в хорошо разогретой до 180-190 С духовке, минут 20-25 или до румяности. После выпечки, печенье можно до румянить, смазать взбитым желтком и на 1 минуту в духовку.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 19
  20. 20

    Охлажденное печенье можно посыпать сахарной пудрой.

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 20
  21. 21

    Приятного чаепития!

    Колесо Удачи с джемом Махеевъ к 23 февраля: шаг 21

Рецепты категории «Обед»

Рецепты со способом «Выпекание»

Похожие рецепты