Обед · Простые рецепты · 73 ч
Бабушкина квашеная капуста
Бабушкина квашеная капуста получила свое название не случайно — в ней, как в старинных деревенских рецептах, только натуральные ингредиенты…
Картофельный сэндвич с вареной колбасой
Простые и привычные продукты всегда можно небанально приготовить. Чудесный пример — картофельный сэндвич с вареной колбасой. Да, картошка в этом рецепте используется для приготовления основы. Просто нарежьте тонкими кружками, посыпьте пряностями, тертым сыром и запекайте в духовке в течение 25 минут. После этого картофельные «хлебцы» можно украсить любой начинкой и сворачивать в аппетитные, румяные конвертики. Такие сэндвичи с вареной колбасой могут стать отличным вариантом перекуса — в школу, университет или офис.
Пищевая ценность
Калории
679
Белки
25 г
Жиры
53 г
Углеводы
31 г
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Колбаса вареная докторская 140 г
- Сыр Моцарелла 100 г
- Чеснок сушеный 0.5 ч. л.
- Горчица дижонская 2 ч. л.
- Салат Романо 200 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 200°С. Выстелите противень бумагой для выпечки. Картофель с помощью мандолины, терки или очень острым ножом нарежьте тончайшими кружками.
- 2
Выложите картофель на противень чешуей в виде двух прямоугольников, смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите, посыпьте сушеным чесноком и моцареллой, запекайте 25 мин.
- 3
Дайте картофелю остыть на противне 5 мин, смажьте горчицей, выложите салатные листы и колбасу, сверните конвертами и подавайте.
Пояснения к рецепту
- Если вы не любите вареную колбасу, положите на картофельные сэндвичи куриную или говяжью ветчину. Еще такие закуски готовят с начинкой из моцареллы и авокадо, сладкого помидора и салата.
- Чем тоньше вы нарежете картошку, тем более пластичным получится основа для сэндвичей.
Рецепты категории «Перекус»
-
-
Обед · Средне · 1 ч 45 минРулет из лаваша с тунцом и яйцом
Рулет из лаваша с тунцом, яйцом и сыром мы приготовим так, что гостям эту закуску вы сможете представить не таким длинным и скучным перечне…
-
Завтрак · Простые рецепты · 30 минТыквенные венские вафли
Тыквенные венские вафли — это не просто десерт, а крайне удачный десерт, в котором сочетаются вкус и польза. Венские вафли в принципе не ну…
-
Перекус · Простые рецепты · 25 минТыква в аэрогриле
Тыква в аэрогриле не просто красива и вкусна — приготовленная таким способом, она сохранит все свои полезные свойства, которых в ней немало…
-
Блюда с собой · Башкирская кухня · Средне · 1 ч 40 минКыстыбый на кефире
Кыстыбый на кефире — это традиционное блюдо татарской кухни, пресные лепешки, начиненные картофельным пюре. Эти лепешки готовятся на сухой…
-
Перекус · Простые рецепты · 10 минПицца на тортилье на сковороде
Пицца на тортилье на сковороде — это очень удачный микс итальянской идеи и мексиканского «фундамента». Вместо того, чтобы готовить тесто ил…
-
Блюда с собой · Азербайджанская кухня · Простые рецепты · 45 минКутабы с творогом и зеленью
Тонкие закрытые пироги — кутабы с творогом и зеленью — настоящий шедевр азербайджанской кухни. Тесто для них нужно приготовить самое просто…
-
Блюда с собой · СреднеТреугольники из лаваша с фаршем и сыром
Треугольники из лаваша с фаршем и сыром на сковороде немного напоминают ленивые чебуреки. Вроде бы простой перекус, но очень аппетитный, а…
-
Завтрак · Средне · 8 ч 40 минСыр из кислого молока в домашних условиях
Можно ли приготовить сыр из кислого молока в домашних условиях? Конечно! Скажем больше: это тот самый случай, когда кулинарная магия рождае…
-
Обед · Простые рецепты · 72 ч 20 минКвашеная капуста в кастрюле
Один из вариантов приготовления отличной квашеной капусты — в кастрюле. Для этого рецепта не нужны большие емкости, а получившейся закуски…
Рецепты с ингредиентом «Овощи»
-
Простые рецепты · 17 чВяленые помидоры на зиму
Если на даче уродились томаты, вам просто необходимо приготовить вяленые помидоры на зиму по нашему простому и понятному рецепту. Сама идея…
-
Обед · Сложно · 1 чНовогодний салат «Подкова на счастье»
Новогодний салат «Подкова на счастье» обязывает хозяйку быть щедрой. Конечно, форму подковы можно придать практически любому майонезному са…
-
Простые рецепты · 15 минСалат Красное море с крабовыми палочками
Салат Красное море с крабовыми палочками может быть приготовлен буквально за 10 минут, если вы сумеете быстро нарезать его ингредиенты. Нич…
-
Средне · 1 ч 30 минТыква как манго на зиму
Тыква как манго – необычная домашняя заготовка, которая всех точно удивит: рыжие кусочки огородного овоща в банке по вкусу и текстуре стано…
-
Простые рецепты · 1 ч 40 минОстрый Горлодер из помидоров с чесноком на зиму
Острый «Горлодер» из помидоров с чесноком на зиму имеет и второе название — приправа «Огонек». Это универсальная домашняя заготовка, котора…
-
Обед · Простые рецепты · 8 ч 30 минБыстрая маринованная капуста с перцем
Быстрая маринованная капуста с перцем — вкусная, очень хрустящая и при этом простая в приготовлении закуска. Вы можете добавить ее в винегр…
-
Квашенная капуста в рассоле
Квашенная капуста в рассоле — настоящая палочка-выручалочка на кухне. Хрустящая и ароматная, она так хороша с луком и маслом! А еще ее можн…
-
Обед · Китайская кухня · Простые рецепты · 20 минБитые огурцы – рецепт от Ивлева
Битые огурцы по рецепту от Ивлева — это ярко, мощно, по-шефски! Если вы хоть раз смотрели кулинарные передачи с участием «повара всея Руси»…
-
Завтрак · Средне · 40 минТрадиционный пирог с капустой (маленький)
Всеми любимый традиционный пирог с капустой. Для маленькой компании. Для большой компании нужно удвоить количество ингредиентов. Или утроит…
-
Обед · Сложно · 1 ч 15 минНовогодний салат «Лошадь»
Новогодний салат «Лошадь» нужно не готовить, а создавать. Это не просто салат. Это символ наступающего года, а значит на тарелке у вас долж…
Похожие рецепты
-
Перекус · Простые рецепты · 30 минБрускетта с томлёными томатами и рикоттой
Брускетта с томлёными томатами и рикоттой. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и ку…
-
Перекус · Простые рецепты · 20 минНаггетсы с моцареллой и помидорами черри
Всегда большой вопрос, что поставить на детский праздничный стол, но у нас есть готовый ответ: наггетсы с моцареллой и помидорами черри. Та…
-
Перекус · Простые рецепты · 6 ч 15 минБрускетта с лимонной рикоттой и маринованными лисичками
Брускетта с лимонной рикоттой и маринованными лисичками от Максима Шаршова, шеф-повара Minerals — замечательная закуска, яркая как на вид,…
-
Обед · Американская кухня · Простые рецепты · 30 минМини-пицца с колбасой и сыром на батоне
Мини-пицца с колбасой и сыром на батоне — это звучит, по правде говоря, немного уныло. Если помониторить интернет, то сплошь и рядом под эт…
-
Завтрак · Простые рецепты · 20 минЧорипан (Choripan)
Чорипан — одно из известных блюд Аргентины, которое представляет собой сэндвич, даже скорее хот-дог, обычно с колбасой чоризо. Мы немного а…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 25 минСэндвич с яблоком и беконом на гриле
Совместное приготовление еды с ребенком сближает, разжигает интерес к еде и прививает новые навыки. Предложите юному кулинару сделать вмест…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 1 чСэндвичи из картофельных вафель с ветчиной
Гадаете, что сытного и необычного приготовить на завтрак или перекус? Попробуйте этот рецепт сэндвичей из картофельных вафель с ветчиной. К…
-
Завтрак · Простые рецепты · 25 минСэндвич с наггетсами
Всего из пяти простых ингредиентов можно приготовить сытный и вкусный сэндвич с наггетсами. Его можно взять с собой, если обедать придется…
-
Завтрак · Простые рецепты · 10 минСэндвич из яичницы с беконом и сыром
Сэндвичем с яичницей никого не удивить. А вот сэндвичем из яичницы с сыром и беконом — точно можно. Вместо хлеба мы предлагаем использовать…
-
Блюда с собой · Простые рецепты · 1 ч 15 минСырная намазка «Шар-пицца»
Если вы любите пиццу, обязательно попробуйте эту сырную намазку на хлеб, крекеры или овощную соломку. «Шар-пицца» представляет собой закуск…