Хот-дог терияки

Name: Хот-дог терияки
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Булочка для хот-дога - 6 шт.; Сосиски любительские - 6 шт.; Кунжут - 1 ст. л.; Лук зелёный - 3 шт.; Огурец - 2 шт.; Имбирь маринованный - 2 ст. л.; Соус шрирача - 1 ч. л.; Майонез - 2 ст. л.; Соус терияки - 3 ст. л.; Лук красный - 1 шт.

Хот-дог терияки — классика быстрой кухни с приятным восточным твистом. Такое блюдо и фаст-фудом назвать сложно, настолько оно ично. Готовить рекомендуем под настроение, когда захочется чего-то домашнего, при этом не самого полезного и обязательно вкусного. Главное в хот-догах терияки — острый майонез и маринованный имбирь. Благодаря этим двум абсолютно не секретным ингредиентам у классического хот-дога появляется аппетитная хрусткость и выраженная острота. Ее, к слову, можно регулировать по вкусу. Не добавляйте соус хрирача совсем, если чувствительны к остроте.

Рейтинг:

5.0

Сложность: Простые рецепты

Калории: 443 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 15 мин

Блюда с собой Перекус Полдник Хот-дог

Пищевая ценность

Калории

443

Белки

11 г

Жиры

25 г

Углеводы

42 г

Ингредиенты

Булочка для хот-дога 6 шт.
Сосиски любительские 6 шт.
Кунжут 1 ст. л.
Лук зелёный 3 шт.
Огурец 2 шт.
Имбирь маринованный 2 ст. л.
Соус шрирача 1 ч. л.
Майонез 2 ст. л.
Соус терияки 3 ст. л.
Лук красный 1 шт.

Пошаговое приготовление

1

Слегка обжарьте кунжут на сухой сковороде. Смешайте майонез с соусом шрирача.
2

Нарежьте огурцы тонкими кружками, лук — тонкими полукольцами. Нашинкуйте зеленый лук.
3

Поджарьте сосиски на гриле или сковороде-гриль со всех сторон 3–4 минуты. Смажьте соусом терияки и готовьте еще 1 мин.
4

Надрежьте булочки вдоль. Положите внутрь огурцы, маринованный имбирь и красный лук. Сверху положите сосиски.
5

Приправьте хот-доги острым майонезом, посыпьте зеленым луком и кунжутом. Сразу подавайте.

Пояснения к рецепту

Хот-доги терияки готовят не только с сосисками, но и с обжаренными на сковороде кусочками свинины.
Для более яркого вкуса обычные огурцы можно заменить на маринованные.

Рецепты категории «Блюда с собой»

Блюда с собой · Башкирская кухня · Средне · 1 ч 40 мин

Кыстыбый на кефире

Кыстыбый на кефире — это традиционное блюдо татарской кухни, пресные лепешки, начиненные картофельным пюре. Эти лепешки готовятся на сухой…
4.90 · 20 оценок
Блюда с собой · Азербайджанская кухня · Простые рецепты · 45 мин

Кутабы с творогом и зеленью

Тонкие закрытые пироги — кутабы с творогом и зеленью — настоящий шедевр азербайджанской кухни. Тесто для них нужно приготовить самое просто…
5.00 · 10 оценок
Блюда с собой · Средне

Треугольники из лаваша с фаршем и сыром

Треугольники из лаваша с фаршем и сыром на сковороде немного напоминают ленивые чебуреки. Вроде бы простой перекус, но очень аппетитный, а…
- Блюда с собой
- Средне
5.00 · 10 оценок
Блюда с собой · Средне · 27 ч

Куриная ветчина домашняя

Куриная ветчина домашняя — это полностью натуральный мясной продукт, прекрасная альтернатива магазинным колбасам. Филе куриного бедра, кото…
- Блюда с собой
- Средне
5.00 · 9 оценок
Блюда с собой · Средне · 3 ч

Домашняя тушенка из курицы (в духовке)

Домашняя тушенка из курицы в духовке — вкусная, полностью натуральная мясная заготовка, для приготовления которой не потребуется ни автокла…
- Блюда с собой
- Средне
5.00 · 8 оценок
Блюда с собой · Средне · 26 ч

Конская колбаса казы

Конская колбаса казы — традиционное блюдо казахской кухни, пользующееся большой популярностью по всей Центральной Азии, особенно в Узбекист…
- Блюда с собой
- Средне
5.00 · 7 оценок
Блюда с собой · Простые рецепты · 45 мин

Банановые оладьи на кефире

Пышные банановые оладьи на кефире — самый уютный домашний завтрак. От него будут в восторге все! Бананы придают выпечке особый аромат, рыхл…
- Блюда с собой
- Простые рецепты
5.00 · 6 оценок
Блюда с собой · Простые рецепты · 1 ч

Котлеты из сома

Котлеты из сома со сливочным маслом, приготовленные по нашему рецепту, получаются особенно нежными, сочными и вкусными, причем как в горяче…
- Блюда с собой
- Простые рецепты
5.00 · 6 оценок
Блюда с собой · Средне · 50 мин

Пирожки быстрые без дрожжей

Как правило, рецепты быстрых пирожков сводятся к приготовлению теста без дрожжей. Да, такое тесто получится приготовить быстрее, но не наст…
- Блюда с собой
- Средне
4.67 · 6 оценок
Блюда с собой · Средне · 1 ч 30 мин

Кутабы с картошкой

Кутабы с картошкой не так популярны, как кутабы с зеленью, сыром или мясом, но тоже очень распространены в азербайджанской кухне. Эти аппет…
- Блюда с собой
- Средне
5.00 · 5 оценок