Обед · Итальянская кухня · Средне · 1 ч 20 мин
Лазанья рыбная
Лазанья рыбная — вкусный, сытный и довольно необычный обед или ужин по мотивам рецепта Джейми Оливера. Блюдо само по себе достаточно просто…
Итальянская кухня
В разделе «Итальянская кухня» объединены рецепты по общей идее или теме.
Рецепты по теме «Итальянская кухня»
Рецепты по теме «Итальянская кухня» с переходом по страницам.
-
-
Завтрак · Итальянская кухня · 15 минМакароны с яйцом и сыром на сковороде
Макароны с яйцом и сыром на сковороде — простой и замечательно вкусный вариант ужина, когда нужно приготовить что-то быстрое и сытное, а пр…
-
Обед · Итальянская кухня · Простые рецепты · 20 минБольшой итальянский салат
Успех этого салата объясняется не только свежестью его ингредиентов, но и игрой текстур между нежными и хрустящими овощами. При желании в с…
-
Обед · Итальянская кухня · Средне · 1 ч 40 минРоллы из тыквы, шпината и феты
Запеченные блюда из пасты, такие как лазанья, ласточкины гнезда или каннеллони сложно назвать диетическими, в них обычно много сыра, сливоч…
-
Полдник · Итальянская кухня · Простые рецептыДеревенские пироги с лесными ягодами ( Frollini rustici alla frutta di bosco)
Рецепт этих пирогов я перевела из книги Розмари Молли "Аутентичные итальянские десерты". Я не настаиваю на аутентичности рецепта, но уверяю…
-
Обед · Итальянская кухня · Простые рецепты · 25 минПаста с грибами и овощами
При желании это блюдо можно подать с зерненым творогом в сливках – уже на столе выложите по большой ложке такого творога на пасту.
-
Обед · Итальянская кухня · Средне · 1 ч 40 минЛазания с лисичками
Лазанья — еще один символ итальянской кухни, не менее значимый, чем паста и пицца. Это блюдо является многослойной запеканкой из тонких пла…
-
Обед · Итальянская кухня · Средне · 30 минРыба приготовленная в сумасшедшей воде
Рыба приготовленная в сумасшедшей воде - pesce all’ acqua pazza. Термин Аква Пацца в наше время обозначает бульон с небольшим количеством с…
-
Обед · Итальянская кухня · Простые рецепты · 40 минСлоеный пирог с белыми грибами и вялеными помидорами
На итальянском языке пирог носит мелодичное название Torta salata con porcini e pomodori secchi. Для этого рецепта я взяла уже отваренные и…
-
Обед · Итальянская кухня · Простые рецепты · 1 чЧечевичный суп с креветками
Чечевица - это бобовая культура, она является очень хорошим источником железа и легче усваивается человеком, чем фасоль или горох.
-
Обед · Итальянская кухня · Простые рецепты · 1 чМостарда из абрикосов
Родина мостарды северная Италия. Три незыблемых компонента мостарды — это сахар, горчица и фрукты, всё остальное фантазия повара. Эта фрукт…
-
Обед · Итальянская кухня · Средне · 1 ч 10 минГарганелли аррабиата
Гарганелли – это трубочки из теста в форме ромба, типичные в Эмилия-Романья на севере Италии. Их делают с помощью деревянной палочки. Соус…
-
Завтрак · Итальянская кухня · Средне · 2 ч 40 минИтальянский хлеб с пармезаном и орегано
Отличный вариант воздушного ароматного хлеба на завтрак.
-
Обед · Итальянская кухня · Простые рецепты · 1 чСкалопине алла пиццайола
Скалопине в переводе с итальянского - тонко нарезанные кусочки мяса. Для этого итальянского блюда можно использовать телятину, свинину или…
-
Итальянская кухня · Простые рецептыНежнейшее итальянское печенье с джемом
Сегодня готовим очень простое в приготовлении, нежнейшее итальянское печенье с джемом. Я взяла клубничный, но можно взять любой вкус.
-
Обед · Итальянская кухня · Средне · 1 чИтальянская паста квадруччи с капустой
Pasta e Cavolo (Krautfleckerl). Вкусно и очень бюджетно. Сытный итальянский обед на 4-х человек. Примерно 25 рублей на порцию) Немного опис…
-
Обед · Итальянская кухня · Средне · 46 чРимская пицца с начинкой в азиатском стиле
Круглая римская пицца не самая популярная в Италии, она является полной противоположностью ныне модной неаполитанской: римская -- хрустящая…
-
Обед · Итальянская кухня · Сложно · 2 чКабачковая лазанья с курицей
Кабачковая лазанья с курицей — замечательное летнее блюдо без лишних углеводов. Мука идет только на нежный соус бешамель, а роль пластин дл…
-
Итальянская кухня · Простые рецепты · 30 минСалат панцанелла с курицей
Настоящий овощной салат из сезонных овощей!
-
Обед · Итальянская кухня · Простые рецепты · 30 минКабачки по-итальянски
Лето в разгаре. Самое время готовить из сезонных овощей. Главное, чтобы было вкусно и быстро.