Ганаш

В разделе «Ганаш» объединены рецепты по общей идее или теме.

Варка Без термообработки Охлаждение Десерт Крем Украшение блюда Шоколад Торт Крем

Рецепты по теме «Ганаш»

Рецепты по теме «Ганаш».

Чаепитие · Французская кухня · Простые рецепты · 1 ч 30 мин

Ганаш на белом шоколаде для выравнивания торта

Ганаш на белом шоколаде для выравнивания торта подходит идеально: он довольно пластичный в процессе нанесения и крепко схватывается на торт…
5.00 · 7 оценок
Чаепитие · Французская кухня · Простые рецепты · 6 ч 15 мин

Ганаш для начинки торта

Ганаш для начинки торта подходит идеально: крем всего из двух составляющих — шоколада и жирных сливок — готовится элементарно, а вкус и тек…
5.00 · 3 оценок