Жюльен с курицей и грибами
Данное блюдо предпочтительнее готовить порциями для гостей. Но от приготовления в большой форме его изумительный вкус и консистенция не утратятся. Готовьте на праздничный стол!
Ингредиенты
- Куриная грудка 3 шт.
- Шампиньоны свежие 10 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Майонез 200 г
- Сыр твердый 100 г
- Масло растительное рафинированное 2 ст. л.
- Соль на кончике ножа
Пошаговое приготовление
- 1
Куриное филе отварите до готовности, шампиньоны порежьте и обжарьте с луком в сковороде. Натрите сыр на тёрке.
- 2
Разберите варёное куриное филе на небольшие волокна, соедините с обжаренными шампиньонами с луком, посолите.
- 3
Наполните получившимся составом подготовленные порционные формочки или одну большую форму. Полейте майонезом и распределите его так, чтобы слой полностью покрывал курицу и грибы. Посыпьте сверху тёртым сыром.
- 4
Отправьте в духовку для запекания до золотистой корочки сыра. Время выпекания будет зависеть от формы, в которой выпекаете и от мощности и настроек духовки. Так как в духовку отправляются уже готовые ингредиенты, примерное время составит 15-20 минут.