Жаркое по-охотничьи
Когда совсем мало время на готовку, а хочется чего-нибудь вкусненького, этот рецепт настоящая находка.
Ингредиенты
- Свинина постная 500 кг
- Картофель молодой 5 шт.
- Морковь жёлтая 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Шампиньоны свежие 5 шт.
- Приправа для супа 1 ст. л.
- Томатная паста 3 л
Пошаговое приготовление
- 1
Приготовьте все продукты. Очистите и нарежьте овощи. Нарежьте мясо.
- 2
Обжарьте на подсолнечном масле всё по отдельности. Переложите в казан.
- 3
Залейте кипятком, добавьте специи и томатную пасту. Перемешайте. Томите на слабом огне час. Перед подачей посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
