Жареные кабачки с куриным фаршем
Вкусное и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты
- Кабачок 150 г
- Куриный фарш 100 г
- Масло растительное рафинированное 1 ст. л.
- Лук репчатый 20 г
- Перец чёрный молотый на кончике ножа
- Соль на кончике ножа
- Зелень сушёная на кончике ножа
Пошаговое приготовление
- 1
Смешайте куриный фарш, мелко нарезанный лук, чёрный молотый перец и соль. Все перемешайте.
- 2
Кабачок нарежьте кружочками, удалите середину. Нафаршируйте кабачки фаршем.
- 3
Выложите кабачки на сковороду с раскалённым растительном маслом. Обжарьте под крышкой на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны.
Пояснения к рецепту
- Посыпьте кабачки сушёной или свежей зеленью.