Жаренные пельмени в аэрогриле

Name: Жаренные пельмени в аэрогриле
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Пельмени - 500 г; Масло растительное рафинированное - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый - по вкусу; Сметана 20% (средней жирности) - по вкусу

Жаренные пельмени в аэрогриле — это гениальное решение для тех моментов, когда нужно быстро и вкусно поесть. Мы предлагаем использовать в рецепте качественные готовые пельмени — это абсолютно нормально и практично в условиях современного ритма жизни. Аэрогриль превращает их в настоящий деликатес: без лишнего масла, но с идеальной золотистой корочкой со всех сторон. Это блюдо настолько удачно получается, что вам точно захочется приготовить его не только «для спасения» в форс-мажоре, но и для полноценного вкусного ужина, когда просто нет желания возиться с тестом и фаршем.

Рейтинг:

5.0

Сложность: Простые рецепты

Калории: 420 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 25 мин

Обед Ужин Пельмени Аэрогриль

Пищевая ценность

Калории

420

Белки

15 г

Жиры

24 г

Углеводы

36 г

Ингредиенты

Пельмени 500 г
Масло растительное рафинированное 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Сметана 20% (средней жирности) по вкусу

Пошаговое приготовление

1

Как приготовить жаренные пельмени в аэрогриле? Достаньте замороженные пельмени из упаковки. Размораживать их не нужно — это важно для правильной текстуры. Сложите пельмени в миску, сбрызните растительным маслом и аккуратно перемешайте. Масляное покрытие поможет образоваться ровной, хрустящей корочке.
2

Установите решетку в аэрогриль. Разогрейте его до температуры 200°C. Если в вашей модели есть выбор скорости обдува, установите среднюю. Дайте прибору прогреться 3-4 минуты — это обеспечит моментальное образование корочки.
3

Выложите подготовленные пельмени на решетку аэрогриля в один слой, оставляя небольшие промежутки для циркуляции воздуха. Готовьте при 200°C 12-15 минут, перевернув их через половину времени. Пельмени должны стать золотистыми и хрустящими со всех сторон.
4

Пельмени в аэрогриле, жаренные на решетке, готовы! Сразу подавайте их на стол. По желанию посолите, поперчите или посыпьте любимыми специями. Идеально сочетаются со сметаной, соевым соусом или горчицей. Это блюдо особенно вкусно в горячем виде, пока корочка сохраняет свою хрусткость.

Пояснения к рецепту

Для пикантности можно добавить в масло для смазывания пельменей щепотку паприки, сушеного чеснока или итальянских трав. Отлично получаются не только пельмени в аэрогриле жареные, но и вареники, и манты — принцип приготовления тот же.
Никогда не ставьте замороженные пельмени прямо на решетку, не смазав их маслом — они могут прилипнуть. Если пельмени слишком крупные, увеличьте время приготовления на 3-5 минут. Для разнообразия можно готовить ассорти из пельменей с разными начинками.

Рецепты категории «Обед»

Обед · Грузинская кухня · Простые рецепты · 1 ч 55 мин

Чкмерули по-грузински

Чкмерули по-грузински – это блюдо из курицы, запеченной в ароматном сливочно-чесночном соусе. Нередко его называют шкмерули, по названию се…
4.92 · 207 оценок
Обед · Сложно · 1 ч

Новогодний салат «Подкова на счастье»

Новогодний салат «Подкова на счастье» обязывает хозяйку быть щедрой. Конечно, форму подковы можно придать практически любому майонезному са…
- Обед
- Сложно
4.99 · 178 оценок
Обед · Средне · 1 ч 15 мин

Мясо по-французски от Ивлева

Мясо по-французски от Ивлева отличается от классического рецепта. Или от того, который многие считают общепринятым. Шеф шутит, что от франц…
- Обед
- Средне
5.00 · 167 оценок
Обед · Средне · 1 ч 40 мин

Салат Снежная королева

Салат «Снежная королева» как по названию, так и по внешнему виду идеально подходит для новогоднего застолья. Но никто не мешает вам готовит…
- Обед
- Средне
5.00 · 90 оценок
Обед · Простые рецепты · 8 ч 30 мин

Быстрая маринованная капуста с перцем

Быстрая маринованная капуста с перцем — вкусная, очень хрустящая и при этом простая в приготовлении закуска. Вы можете добавить ее в винегр…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 67 оценок
Обед · Китайская кухня · Простые рецепты · 20 мин

Битые огурцы – рецепт от Ивлева

Битые огурцы по рецепту от Ивлева — это ярко, мощно, по-шефски! Если вы хоть раз смотрели кулинарные передачи с участием «повара всея Руси»…
5.00 · 62 оценок
Завтрак · Средне · 40 мин

Традиционный пирог с капустой (маленький)

Всеми любимый традиционный пирог с капустой. Для маленькой компании. Для большой компании нужно удвоить количество ингредиентов. Или утроит…
- Завтрак
- Средне
5.00 · 57 оценок
Обед · Сложно · 1 ч 15 мин

Новогодний салат «Лошадь»

Новогодний салат «Лошадь» нужно не готовить, а создавать. Это не просто салат. Это символ наступающего года, а значит на тарелке у вас долж…
- Обед
- Сложно
5.00 · 55 оценок
Обед · Простые рецепты · 1 ч 30 мин

Жаркое с курицей и картошкой в горшочках

Жаркое с курицей и картошкой в горшочках — вкуснейшее блюдо, которое готовится очень просто. Хотелось бы нам написать, что весь процесс при…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 54 оценок
Обед · Простые рецепты

Квашенная капуста в банке

Квашенная капуста в банке — это традиционная полезная заготовка, которая отлично хранится зимой и является источником витаминов. При правил…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 53 оценок