Завитушка с лососем

Завитушка с лососем. Этот пирог с лососем под названием завитушка очень легко приготовить из покупного слоеного бездрожжевого теста. Выглядит пирог завитушка с лососем, очень презентабельно и украсит любой праздничный стол.

Рейтинг:
4.7
Сложность: Средне
Порций: 6
Готовка: 2 ч 10 мин
Завитушка с лососем

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Ингредиенты для начинки.

    Завитушка с лососем: шаг 1
  2. 2

    Порезать белую часть лука порей.

    Завитушка с лососем: шаг 2
  3. 3

    Слегка обжарить в растительном масле на сковороде.

    Завитушка с лососем: шаг 3
  4. 4

    Филе лосося нарезать тонкими ломтиками.

    Завитушка с лососем: шаг 4
  5. 5

    Творожный сыр смешать со сливками и с тимьяном. (сливки можно исключить из рецепта.)

    Завитушка с лососем: шаг 5
  6. 6

    Два листа покупного бездрожжевого теста.

    Завитушка с лососем: шаг 6
  7. 7

    Тесто раскатать, если два листа то внахлест.

    Завитушка с лососем: шаг 7
  8. 8

    Выложить сливочный сыр и размазать тонким слоем.

    Завитушка с лососем: шаг 8
  9. 9

    Выложить лук порей.

    Завитушка с лососем: шаг 9
  10. 10

    Выложить рыбу. Посолить и поперчить по вкусу.Сделать рулет.

    Завитушка с лососем: шаг 10
  11. 11

    Завернуть рулет в пленку и убрать в холодильник на 60 мин. Разогреть духовку до 180°C

    Завитушка с лососем: шаг 11
  12. 12

    Через час завитушку достать из холодильника, разрезать вдоль.

    Завитушка с лососем: шаг 12
  13. 13

    Переплести косичкой и завернуть в кольцо.

    Завитушка с лососем: шаг 13
  14. 14

    и смазать яйцом.Сверху посыпать кунжутом.

    Завитушка с лососем: шаг 14
  15. 15

    Выпекать 45 мин при температуре 190° C Посыпать зеленым луком.

    Завитушка с лососем: шаг 15

Пояснения к рецепту

  • 1.Можно использовать только один пласт теста, тогда количество продуктов и время выпечки уменьшается. 2. При выборе лука-порея используйте только белую часть! Зеленая часть жесткая.
  • Если нет сливок - замените на 1 чайную ложку крахмала, разведенного в 1 столовой ложке молока

Рецепты с ингредиентом «Рыба»

Рецепты со способом «Выпекание»

Похожие рецепты