Запеканка с индейкой, овощами и лисичками
Вкусное, аппетитное и лёгкое блюдо идеально для праздничного ужина.
Ингредиенты
- Индейка (филе) 200 г
- Капуста брокколи 100 г
- Лисички свежие 100 г
- Цукини 100 г
- Морковь 80 г
- Сметана 18% 50 г
- Сыр твердый 50 г
- Соль на кончике ножа
- Зелень сушёная на кончике ножа
Пошаговое приготовление
- 1
Подготовьте овощи. Цукини нарежьте. Добавьте нарезанную морковь и лисички.
- 2
Натрите сыр на тёрке. Нарежьте остальные ингредиенты. Добавьте брокколи и нарезанное филе индейки.
- 3
Посолите, перемешайте и выложите в форму для запекания.
- 4
Смажьте сметаной и посыпьте натёртым сыром. Запекайте 30 минут при температуре 180°C.
Пояснения к рецепту
- Подавайте блюдо прямо в форме, посыпав сушёной или свежей зеленью.