Заливной пирог с капустой
Этот пирог готовится очень быстро из простых ингредиентов, а получается очень вкусно! Идеально для праздника!
Ингредиенты
- Капуста цветная 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Морковь жёлтая 1 шт.
- Молоко 2 ст. л.
- Сахар-песок по вкусу
- Соль по вкусу
- Мука пшеничная 200 г
- Разрыхлитель теста 1 шт.
Пошаговое приготовление
- 1
Капусту, лук, морковь обжарьте на сливочном масле, в конце залейте парой ложек молока, перемешанных с парой яиц, оставьте до полного остывания.
- 2
Растопленное сливочное масло смешайте со сметаной, яйцом, сахаром, солью, мукой и разрыхлителем. Половину теста вылейте в форму, смазанную маслом, сверху выложите капустную начинку и вылейте остатки теста.
- 3
Отправьте пирог в разогретую духовку на 40-45 минут и выпекайте при температуре 180°C.