Заливное из курицы
Заливное из курицы точно стоит приготовить на Новый год или по другому приятному поводу. Это красивое и вкусное блюдо идеально подойдёт для праздничного стола.
Ингредиенты
- Куриное филе отварное 350 г
- Бульон куриный крепкий домашний 1 стакан(а)
- Горошек зелёный консервированный 80 г
- Морковь варёная 50 г
- Желатин пищевой 1 ст. л.
- Укроп 10 г
- Соль на кончике ножа
Пошаговое приготовление
- 1
Варёное куриное филе нарежьте и выложите в форму.
- 2
Добавьте нарезанную варёную морковь.
- 3
Добавьте консервированный горошек.
- 4
Добавьте укроп.
- 5
В куриный бульон добавьте желатин, посолите по вкусу и доведите до кипения, помешивая в процессе.
- 6
Вылейте бульон в форму.
- 7
Оставьте заливное в холодильнике на два часа. Затем подавайте на стол.
Пояснения к рецепту
- Подавайте заливное с горчицей или хреном. Так будет ещё вкуснее!