Закусочный крекер
Отличная закуска, которая украсит любой праздничный стол или просто побалует вас уютным вечером. Она также подходит к любым алкогольным напиткам, либо к сладкому чаю и кофе.
Ингредиенты
- Сыр копченый 300 г
- Печенье Крекер 1 шт.
- Чеснок 2 зубчик(а)
- Майонез 4 ст. л.
Пошаговое приготовление
- 1
В миске натрите сыр на крупной тёрке. Сыр использовать плавленый колбасный копчёный. Выдавите туда чеснок, пропущенный через пресс или натрите на мелкой тёрке.
- 2
К сыру добавьте 4 ложки майонеза и хорошо перемешайте до однородной массы. Майонез добавьте столько, чтобы можно было намазывать на крекер. Майонез выбирайте жирный.
- 3
На крекер нанесите ложкой полученную смесь. Готовый крекер можно сразу есть, а можно дать ему пропитаться 10-15 минут.
- 4
По желанию закуску можно украсить свежей зеленью, ломтиком помидора, ломтиком свежего или солёного огурца, маслинами без косточки или оливкой.
Пояснения к рецепту
- Крекер выбирайте не слишком тонкий, чтобы не ломался от намазки. Но и не толстый, плохо пропитается. Крекер, когда пропитается, становится вкуснее. Остроту регулируйте по своему вкусу, можно использовать одну дольку чеснока, так намазка будет менее острой.