Закуска «Цветы в снегу»
Прообразом этой закуски стало трендовое пирожное «Шишки». В поисках чего-то столь же красивого, но не сладкого появился на свет этот рецепт.
Ингредиенты
- Куриная грудка копченая 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр Российский 150 г
- Майонез 2 ст. л.
- Кукурузные хлопья несладкие 100 г
- Чеснок 1 зубчик(а)
Пошаговое приготовление
- 1
Подготовьте все ингредиенты. Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки.
- 2
Яйца сварите, очистите, нарежьте на 6-8 частей. Сыр нарежьте небольшими кубиками и вместе с курицей и яйцами сложите в блендер.
- 3
Всё измельчите в блендере, добавьте в смесь пропущенный через пресс чеснок и майонез, все размешайте.
- 4
Из полученной массы сформируйте конусы, установите их на тарелке.
- 5
При помощи кукурузных хлопьев оформите закуску. Втыкайте хлопья по кругу, от низа до самого верха.
- 6
Расставьте получившиеся цветы на тарелке, можно выложить на зелень и листья салата. Приятного аппетита!
Пояснения к рецепту
- Перед подачей лучше подержать закуску в холодильнике в течение часа.