Закуска со шпротами на праздничный стол

Обязательно приготовьте эти морковные корзинки с рыбной начинкой и яичным кремом. Уверена, такого вы ещё не пробовали.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Средне
Калории: 221 ккал/порция
Порций: 9
Закуска со шпротами на праздничный стол

Пищевая ценность

Калории
221
Белки
14 г
Жиры
19 г
Углеводы
6 г

Ингредиенты

  • Морковь 300 г
  • Сыр твердый 200 г
  • Яйцо куриное 385 г
  • Шпроты 100 г
  • Майонез Лёгкий 80 г
  • Зелень 10 г
  • Соль 4 г
  • Перец чёрный молотый 5 г

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Разогреть духовку до 180°С. Морковь очистить и потереть на мелкой терке, добавить мелко натёртый сыр и яйцо. Все перемешать. Поместить тесто в формы для кекса и сформировать корзинки. Отправить в духовку на 15 - 20минут.

  2. 2

    Шпроты достать и поместить в мисочку, размять вилкой. Яйца отварить. Очистить. Поместить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре. Смешать яичное пюре с майонезом, посолить и поперчить.

  3. 3

    Корзинки достать из духовки, подождать когда полностью остынут и извлечь их из форм. Наполнить каждую корзину сначала шпротами, а сверху сделать шапочку из яиц с майонезом. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

    Закуска со шпротами на праздничный стол: шаг 3

Рецепты категории «Обед»

Рецепты с ингредиентом «Овощи»

Похожие рецепты