Закуска «Мандаринки»
На Новый год отлично подойдёт закуска, внешне очень похожая на любимый зимний фрукт, но при этом сытная и эффектная. Готовить очень просто, при желании можно заменить начинку. Такое блюдо точно не останется незамеченным на новогоднем столе.
Ингредиенты
- Ветчина 180 г
- Сыр твердый 90 г
- Морковь варёная 160 г
- Майонез 3 ст. л.
- Чеснок 2 шт.
Пошаговое приготовление
- 1
Сыр и чеснок натрите на мелкой тёрке, ветчину — на средней. Смешайте с майонезом.
- 2
Сформируйте 8 шариков.
- 3
Морковь натрите на мелкой тёрке, посолите.
- 4
На кусочек пищевой плёнки выложите тонкий круг из моркови, в середину положите шарик. Края плёнки нужно поднять вверх и закрутить. Снимите плёнку.
- 5
Украсьте горошком перца и листиком мяты.