Мандарин из индейки с сыром

Яркая вкусная закуска к новогоднему столу порадует своим внешним видом. Эти нежные мясные шарики из индейки с сыром и чесноком, завёрнутые в сочную морковь, напоминают маленькие мандарины — символ новогоднего чуда! Их приготовление похоже на волшебство: с помощью пищевой плёнки вы легко создадите этот кулинарный шедевр. Закуска получается ароматной и станет самым заметным и обсуждаемым угощением на вашем праздничном столе. Приготовьте радость своими руками!

Порций: 3
Готовка: 20 мин
Мандарин из индейки с сыром

Ингредиенты

  • Индейка вареная 2 шт.
  • Морковь варёная 7 шт.
  • Сыр Российский по вкусу
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Перец душистый по вкусу
  • Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Нарежьте отварное мясо и яйцо. Натрите сыр на тёрке. Смешайте мясо и яйцо, тёртый сыр, нарезанный мелко чеснок, соль, перец и майонез.

  2. 2

    Сформируйте из этого шарики.

  3. 3

    На пищевую плёнку выложите морковь, в центр поместите мясной шарик. С помощью плёнки заверните мясо в морковь, сформировав шар.

  4. 4

    В середину мандарина вставьте листик от петрушки или гвоздику.