Варенье из яблок в мультиварке

Варенье из яблок в мультиварке — это наиболее удобный и быстрый способ заготовить вкусный десерт на зиму. Мультиварка существенно сэкономит время и облегчит ваш труд: в отличие от традиционного способа варки в кастрюле, этот метод приготовления не требует постоянного присутствия у плиты и вашего тщательного контроля. Все, что потребуется от вас: выбрать нужный режим и установить время — в результате вы получите нежное, ароматное и очень вкусное яблочное варенье, которое послужит замечательным дополнением к каше, блинам или чашечке чая.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 1242 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 2 ч
Варенье из яблок в мультиварке

Пищевая ценность

Калории
1242
Белки
2 г
Жиры
2 г
Углеводы
302 г

Ингредиенты

  • Яблоко 1 кг
  • Сахар-песок 500 г
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Корица 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Тщательно вымойте яблоки, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте плоды на небольшие кусочки. Сбрызните лимонным соком. Если хотите получить более однородную консистенцию варенья, можно натереть яблоки на крупной терке.

    Варенье из яблок в мультиварке: шаг 1
  2. 2

    Яблочные шкурки поместите в чашу мультиварки и добавьте стакан кипятка. Установите режим «Тушение», закройте и готовьте 10 минут, затем выловите шкурки и отбросьте. Загрузите в чашу подготовленные яблоки.

    Варенье из яблок в мультиварке: шаг 2
  3. 3

    Добавьте к яблокам сахар и, если используете, корицу. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения сахара. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 1,5 часа.

  4. 4

    Проверить готовность варенья можно следующим образом: капните немного варенья на холодную тарелку и проведите по капле ложкой. Если капля не растекается, варенье готово.

    Варенье из яблок в мультиварке: шаг 4
  5. 5

    Пока варенье готовится, подготовьте банки и крышки, простерилизуйте любым удобным способом: в духовке, на пару или в микроволновке. Готовое горячее варенье аккуратно разлейте по банкам и закатайте их.

    Варенье из яблок в мультиварке: шаг 5
  6. 6

    Переверните банки вверх дном, укройте полотенцем и оставьте их в таком положении до полного остывания. Храните варенье в прохладном темном месте, например, в подвале или кладовой.

    Варенье из яблок в мультиварке: шаг 6

Пояснения к рецепту

  • По желанию вы можете добавлять в варенье такие специи, как гвоздика, кардамон или имбирь. Они придадут готовому варенью теплый пряный аромат.
  • Время приготовления во многом зависит от сорта яблок. Если варенье слишком жидкое, продолжайте варить его в режиме «Тушение» до желаемой консистенции.

Рецепты категории «Чаепитие»

Рецепты с ингредиентом «Фрукты»

  • Домашний яблочный уксус
    Средне · 1440 ч 30 мин

    Домашний яблочный уксус

    Домашний яблочный уксус

    Домашний яблочный уксус может стать сокровищем на вашей кухне, если приготовить его правильно и с любовью. Для этого не нужны никакие особы…

    5.00 · 98 оценок
  • Шарлотка в аэрогриле
    Чаепитие · Средне · 1 ч 15 мин

    Шарлотка в аэрогриле

    Шарлотка в аэрогриле

    Шарлотка в аэрогриле получается такой же пышной и ароматной, как в духовке, поэтому, если у вас нет последней, но есть аэрогриль, вы всегда…

    5.00 · 90 оценок
  • Яблочное пюре без сахара на зиму
    Простые рецепты · 1 ч 20 мин

    Яблочное пюре без сахара на зиму

    Яблочное пюре без сахара на зиму

    Приготовить яблочное пюре без сахара в домашних условиях довольно легко: вам нужны только яблоки, вода и банки с крышками. Домашнее яблочно…

    5.00 · 68 оценок
  • Густое яблочное повидло

    Густое яблочное повидло

    Густое яблочное повидло

    Как сварить густое яблочное повидло для пирожков, слоек или ватрушек? Обычное магазинное подходит плохо – оно жидковатое, больше похоже на…

    5.00 · 54 оценок
  • Пастила из яблок в духовке
    Чаепитие · Русская кухня · 3 ч

    Пастила из яблок в духовке

    Пастила из яблок в духовке

    Пастила из яблок в духовке — классический русский десерт, который, как нам кажется, вызывает стойкое привыкание. К тому же сахара в нем сов…

    5.00 · 31 оценок
  • Компот из фейхоа
    Полдник · Простые рецепты

    Компот из фейхоа

    Компот из фейхоа

    Компот из фейхоа — не самая популярная заготовка на зиму. И вполне понятно, почему: фрукт этот (а с точки зрения ботаники — ягода) заморски…

    4.90 · 20 оценок

Рецепты со способом «Тушение»

Похожие рецепты

  • Пастила из яблок в духовке
    Чаепитие · Русская кухня · 3 ч

    Пастила из яблок в духовке

    Пастила из яблок в духовке

    Пастила из яблок в духовке — классический русский десерт, который, как нам кажется, вызывает стойкое привыкание. К тому же сахара в нем сов…

    5.00 · 31 оценок
  • Яблочная пастила в сушилке
    Чаепитие · Средне · 10 ч 30 мин

    Яблочная пастила в сушилке

    Яблочная пастила в сушилке

    Яблочная пастила в сушилке — прекрасная альтернатива лакомству, которое наши прапрабабушки готовили в русской печке. Что ж, есть за что ска…

    5.00 · 10 оценок
  • Пастила с желатином
    Чаепитие · Средне · 1 ч 20 мин

    Пастила с желатином

    Пастила с желатином

    Домашняя пастила с желатином — вкусный натуральный десерт, который обладает рядом преимуществ перед покупными сладостями. Во-первых, лакомс…

    5.00 · 3 оценок
  • Варенье из тыквы с апельсином
    Чаепитие · Средне · 8 ч

    Варенье из тыквы с апельсином

    Варенье из тыквы с апельсином

    Варенье из тыквы с апельсином приятно удивит и вкусом, и цветом, и ароматом. Тыква в сочетании с цитрусовыми раскрывается в заготовках сове…

    5.00 · 10 оценок
  • Варенье из фейхоа
    Чаепитие · Средне

    Варенье из фейхоа

    Варенье из фейхоа

    Варенье из фейхоа может быть настоящей загадкой для тех, кто никогда не сталкивался с этим фруктом. Изумрудный оттенок, необычные плоды и а…

    5.00 · 10 оценок
  • Пастила из варенья
    Чаепитие · 6 ч

    Пастила из варенья

    Пастила из варенья

    Пастила из варенья — упрощенная версия той самой, знаменитой на весь мир сладости, которую готовят из уваренных плодов. Конечно же, подобно…

    5.00 · 3 оценок
  • Постный манник с яблоками
    Чаепитие · Простые рецепты · 1 ч 10 мин

    Постный манник с яблоками

    Постный манник с яблоками

    Постный манник с яблоками способен порадовать не только тех, кто уверенно постится, и не только убежденных веганов. Пирог получается настол…

    4.80 · 5 оценок