Тыквенные вафли

В этих вафлях чувствуется творог и сливочная нотка от масла. От тыквы красивый желтый цвет и полезность. Приготовьте такие угощения на детский праздничный стол. Это вкусно и полезно!

Рейтинг:
5.0
Порций: 5
Готовка: 25 мин
Тыквенные вафли

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Мука пшенная 4 ст. л.
  • Творог 4% 90 г
  • Тыква 100 г
  • Масло сливочное по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Тыкву нарежьте небольшими кусочками и потомите до мягкости на сковороде под крышкой со сливочным маслом, добавив немного воды. Либо тыкву можно варить под крышкой до мягкости.

  2. 2

    После пробейте тыкву блендером и постепенно введите остальные ингредиенты: творог, яйцо, разрыхлитель, муку. Хорошо перемешайте тесто.

  3. 3

    Готовьте в вафельнице. Панели смажьте сливочным маслом. Запекайте примерно 5 минут.

Пояснения к рецепту

  • Подавайте с любым топпингом, например, со сметаной или джемом.