Тыквенные рулетики с авокадо и моцареллой

Легкая закуска на праздничный стол.

Рейтинг:
4.7
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Тыквенные рулетики с авокадо и моцареллой

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Тыкву нарезать тонкими, но широкими полосками. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать прованскими травами и выложить в чашу пароварки. Готовить в пароварке 3-3,5 минуты( я готовила в микроволновке, у меня есть функция пароварки). Дать остыть тыквенным пластинам.

  2. 2

    Авокадо размять в пюре. Кусочки моцареллы нарезать на 2 части.

  3. 3

    На кусочки тыквы выложить пюре из авокадо, затем кусочки сыра. Свернуть рулетики. Украсить рукколой и оливками.

    Тыквенные рулетики с авокадо и моцареллой: шаг 3

Рецепты категории «Обед»

Рецепты с ингредиентом «Овощи»

Похожие рецепты