Творожные ПП-кексы с апельсином

Творожные ПП-кексы с апельсином обязательно понравятся тем, кто, как и я, перешел на правильное питание. Кексики получаются вкусные и ароматные, а калорий в них гораздо меньше, чем в любых магазинных или классических домашних.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 132 ккал/порция
Порций: 8
Готовка: 54 мин
Творожные ПП-кексы с апельсином

Пищевая ценность

Калории
132
Белки
14 г
Жиры
3 г
Углеводы
12 г

Ингредиенты

  • Творог 1% 500 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Апельсин 0.5 шт.
  • Ванилин 10 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Соль 1 на кончике ножа
  • Манка пшеничная цельнозерновая 2 ст. л.
  • Мука рисовая 70 г
  • Сахарозаменитель по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Яйца, ванилин, заменитель сахара и соль взбейте венчиком. Добавьте творог и перемешайте (творог необходимо размельчить). Добавьте манную крупу, разрыхлитель и рисовую муку, перемешайте и добавьте кусочки апельсина. Доведите до однородной массы.

  2. 2

    Готовую массу выложите в формочки для кексов (заполняйте их на 3/4), при этом заранее разогрейте духовку (до 180 градусов). Выпекайте кексы 35 минут. Если формочки силиконовые, то их смазывать не нужно.

  3. 3

    Выньте кексы из формочек, по желанию можете посыпать их какао-порошком. Приятного аппетита!

Пояснения к рецепту

  • При подаче кексов можно добавить ягодный конфитюр: 200 г любых ягод, 2 ч.л. кукурузного крахмала и заменитель сахара по вкусу соедините в сотейнике и на медленном огне доведите до загустения.

Рецепты категории «Чаепитие»

Рецепты с ингредиентом «Приправы»

Рецепты со способом «Выпекание»

Похожие рецепты